【材 料】
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: }: a' [7 `8 \* v8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 11顆公仔箱論壇" s/ u1 R7 b1 C2 i3 Y
細砂糖 330公克
6 L3 w9 q) E7 d% Y低筋麵粉 300公克
; ~& @( J& }2 x奶粉 140公克
: u% A4 P$ B1 N+ r$ x公仔箱論壇溫牛奶 94公克
1 m0 U" |2 a5 O發酵奶油 370公克
P' D4 x- _7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
* G& K! A: O$ f0 x8 hwww.tvboxnow.com牛奶巧克力 適量1 w9 [' y: @- V* d1 l
杏仁角 適量
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7 m: g8 [" ~) w+ ]6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。www.tvboxnow.com; B; w* I ]( }3 `) V7 F
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& `1 y0 J5 m1 I, ^www.tvboxnow.com3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。www.tvboxnow.com# r. t( |, W: v) j/ ^
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4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。7 k/ ?4 F4 w, ~7 b, @7 a
【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb7 B8 N6 Y* D* L7 e3 }( B1 u# B. \
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。www.tvboxnow.com6 W# b8 i* \# S8 n. ^, h
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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