[中式食譜] 蔥油雞

cherry2528

, k- d8 ^; T1 Y7 V' q" V
' F  h* T3 M* W8 k: K$ e3 Y

" T5 x+ Y# ~( i% f' [, v                                                                                                                                               

【材　             料】
熟雞肉	600公克
蔥絲	15公克
紅辣椒絲	5公克
【調 味 料】
高湯	300㏄
鹽	1/4小匙
雞粉	1/4小匙

        

【做　           法】

                                     

1.先將調味料混合均勻，均勻的抹在雞肉上。! `- e& V4 l5 q/ K

2.雞肉切塊，整齊排入盤中，再擺上蔥絲及紅辣椒絲。tvb now,tvbnow,bttvb! o2 ^# H5 b4 m% S5 y; Q' e

3.熱鍋，加入2大匙香油燒熱，將熱油淋在作法1的雞肉塊上即可。

joeybibi

多謝提供.謝謝..