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蛋白餅作法

蛋白餅' V5 Q$ l! D9 i7 A) T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R. P# K- h/ C
公仔箱論壇* {5 S6 R' E$ l
材料
- P! V; C/ c- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A. 蛋白   140g
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糖粉   225gtvb now,tvbnow,bttvb2 D; P; n7 M& f  w8 b- J; i$ F

  o6 n/ B5 C6 L# C8 X2 f' U8 |6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 15g
% D, b6 o9 O5 cB. 開心果碎
/ d* J; W/ m( T3 K7 d: J9 ~0 [www.tvboxnow.com適量  (廚房有核桃/還是我們之前的杏仁片)www.tvboxnow.com6 P2 P  W7 u8 q0 H5 h1 [

, m  T3 L/ B4 h; ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 l: b% B0 |( ?. v, A! R, ^$ r

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; B' X  L+ P" K: L7 j公仔箱論壇作法:
" D; ?6 E5 h6 Y, b& P公仔箱論壇' r( U5 o* a6 k& M
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1. A所有材料混合均勻,打發至硬性發泡
, s7 R8 ^: H- A" ?# i8 atvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的蛋白糊放入擠花袋中,在鋪有烤焙紙的烤盤上擠成適當大小的螺旋狀,再灑上開心果碎公仔箱論壇4 e7 U0 s+ M" E' K, _- i  W  O
3.將作法2放入以預熱的烤箱中,以上火130/下火130烤約60分鐘
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2 x* D+ `2 r: D8 m' N5 k0 k. U* _4 ytvb now,tvbnow,bttvb
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+ d4 B, Q- g4 h* Y公仔箱論壇1. 蛋白要打的好,衣錠要使用乾淨的容器,不能沾到油或水,蛋白中更不能夾有蛋黃或蛋殼,否則就不容易打發。而且蛋白打至起泡後,慢慢加入糖一起拌打,蛋白才會打的漂亮
蛋白饼,好食
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