燒開水不是一件小事

starleo

1. 人們平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。
7 x9 u# D, y& D6 s   但水中微生物的排泄物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 B  F- o) C' ]9 m& \4 T
   在一百度的水溫之下是不能被殺滅的，因此應在水燒開兩到三分鐘後再關火。* D* h6 f4 f( V0 T# J# H0 e
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2. 燒開水時，當水燒到接近一百度時，應把壺蓋打開，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，tvb now,tvbnow,bttvb# }+ C( `& K4 u; F# Q" v3 |' H
   燒開後兩到三分鐘後再關火。tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 n8 x) K; \5 G5 h
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3. 由於輸配管道和儲水箱的二次污染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。www.tvboxnow.com) x7 |% k! O1 O% V5 F
   清晨應打開水龍頭，將水放流五到十分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。公仔箱論壇4 n+ P# X2 Y; S+ w, A# X, {
   另外，還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。, U3 C8 K7 X$ H% B; B, ~4 h+ L
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4. 水不能反復燒，最好現燒現喝。反復燒開的水是“千滾水”，是死水，飲用後會加速人體衰老。* W) y8 m* Q" S0 O3 s( e3 \( ?
   水存放的時間過長，會受到外界污染，而且隔夜水易老化形成死水。