紅豆砵仔糕
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7 ?4 X$ z; H* M( J' _' |4 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A/材料:(約12碗)* Q% p6 w/ T ?0 ^, X- X
粘米粉 100gwww.tvboxnow.com* Q. {5 G6 S8 f/ {& F
糯米粉 10g b d) b# g0 |/ y j( c9 Y
澄麵 60g8 W$ K% e7 h1 e, i
水 150gtvb now,tvbnow,bttvb, g( n+ {& W f
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 g/ J1 c$ `9 `- ~
B/材料:+ ]/ o# Z4 y: I' ^
砂糖/黑糖/片糖 130gtvb now,tvbnow,bttvb1 ]9 i, M2 ~, H; N& [% n4 T2 d+ j: l
水 350gtvb now,tvbnow,bttvb# Z! b% R3 }# `% j( U! N$ U* W( M
. D* ?+ d% I ~0 _' X+ {" E- ? \* zwww.tvboxnow.com餡料:
& O# w0 ~% ?: l 紅豆(煮淋) 適量0 b* a# T, V u
7 B4 Z) D) |4 C+ r3 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:www.tvboxnow.com; I- ]9 a2 r+ D+ r- M- J. E
i) 材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
0 a: D6 ~0 a. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ii) 材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。www.tvboxnow.com5 ` s' j0 Y& p; V+ {1 P- B* Z
iii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。
4 z! P) ~1 m6 ]iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。! b7 ~+ r* p5 O4 `# r) T
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