& X8 z6 t$ L/ L7 _材料
7 J3 p# L5 n5 ] }+ P$ U5 w# Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. l/ C @* l9 ~3 { [+ H5 t
牛肉.....100克
3 I; D& H0 U- n' b公仔箱論壇麻油.....1茶匙
5 U' U2 E3 W- r, P1 Z公仔箱論壇豉油.....1-2湯匙www.tvboxnow.com. B5 b( a9 @) Y7 c
韓式海帶.....20克
# R' J1 r+ C, a# ~3 Z& ?水.....7杯(1,400毫升)
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( w$ a: H- F8 J3 f6 `) q! e公仔箱論壇公仔箱論壇% i [' I+ u$ N$ \
牛肉醃料
6 ~+ @& @( W3 ]7 T! B黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ N* j h/ m- M: j d
豉油.....1-2茶匙" ^1 u/ i6 K9 T9 @+ {* z0 Z3 O
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O3 {8 Z5 T- n' B! P
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做法6 p# P! C) K; E% q& J4 u( l) S
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T5 B* S& A; j$ i) h* L: C6 q4 _% m
- d( @/ {4 h. u2 A- L1 a2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。www.tvboxnow.com4 [: i( q5 O& d0 K$ A6 {, P' }' x. Y
7 z: B9 n, N K0 p4 W+ w公仔箱論壇3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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+ C, W8 q" m# {: J: [9 l4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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( c' W3 U" E6 t5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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& | Q/ S7 L: _7 }- U( ~1 K6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
0 h# Q% `3 _, V. ^1 C* Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |3 D5 @& }: \, i4 N' e3 d
7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。
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9 f9 o2 D& @! E& m7 H. w. E" dwww.tvboxnow.com8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。公仔箱論壇! [' t8 B$ ~* ], y' Q3 L+ l5 L- `
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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