6 \0 u8 m; ?- _( K/ q材料
. Y7 n u) ^# n3 mwww.tvboxnow.com月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w4 n$ c6 z! i, L8 x8 |
蒜頭.....100公克
9 i, K; z2 @4 H5 h% l, Y2 P9 ^扁魚.....200公克www.tvboxnow.com+ M2 ^1 C7 I4 W* B/ x8 k3 E6 d
蝦米.....100公克
4 @: F! W1 I7 F; L/ F: X" H) \www.tvboxnow.com花生粉.....5大匙www.tvboxnow.com! w: k1 B$ f; s2 V$ A, D
五香粉.....3大匙
2 N* O- S# l7 A: d& ^) t9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb j2 E/ ^2 R3 t; p6 B7 z$ k8 ?9 G
沙拉油.....1000cctvb now,tvbnow,bttvb/ z( {7 l( W& N! [2 {+ Q) ?# w
紅蔥頭.....100公克公仔箱論壇( X3 a b6 C7 m
洋香菜粉.....5大匙
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" X& k5 Y6 J6 V) K, c3 ] Xwww.tvboxnow.com作法www.tvboxnow.com7 K5 W+ w, g* M# R" Y* J
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。0 E- T* t# Z0 H7 U8 e
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。7 S( |( j" p' W: k; z
7 C7 E% }/ I! O1 v" J" g" U1 f3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。
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% {2 ^2 ?0 [& M- I5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w/ a8 L$ m$ {& S
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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