[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，  L* E6 h" [3 |' U9 S
花生油、
5 m! T. ~( J, O# r3 B$ M公仔箱論壇盐、
8 k* L" m1 I' A9 J7 C7 L" P1 nwww.tvboxnow.com味精、公仔箱論壇% Q( x2 o1 O" Y5 L
酱油、
, [) `9 s: v# z0 q- }2 e淀粉、tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 n" ]% j# t6 o- G
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。www.tvboxnow.com3 p' h' H3 \/ b% ~% |
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
% d, ^6 L; V5 n- F8 Rwww.tvboxnow.com慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色www.tvboxnow.com: |$ x$ O7 W: q+ y& J# b* x
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成www.tvboxnow.com$ d5 V0 L' G. ^: y  J0 @

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& ]+ O# L/ |( v: V[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
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剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,