冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _! m. [2 _& X6 j. o
: ?( X9 G: }2 i0 z3 B公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 Q9 h5 [+ S5 _5 ]
' X2 M3 F1 w/ r冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 \! X, ], X; d) A! Q. u- a
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製法：6 q, p+ y7 c. j9 \% W
t* ?: y# |9 s1 i[1] 蜆浸鹽水，用前洗淨；(如果蜆買回來不是即時用，可先放於雪櫃保鮮)7 Z6 K5 s# Q$ f, J4 p: A
) l6 S, j3 g' z6 R[2] 鮮魷清除內臟，擲去外皮，洗淨切片；公仔箱論壇; X1 i: y& v9 p) \' a" \
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[3] 鮮蝦洗淨，背部開邊挑腸，備用；
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[4] 洗淨香料，香茅斜向切成細段，南薑切片，將適量水煮沸後加入各樣香料，青檸直接擠出檸檬汁到水中，煮起碼半小時；公仔箱論壇: i* [' N% I4 O5 G i" X& c
$ p" Q7 i1 Q) G6 b+ Ytvb now,tvbnow,bttvb[5] 鮮草菇洗淨切半，連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中；
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[6] 蜆先飛水，然後加入湯中，最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁，大功告成~ |
發表於 2006-11-27 03:52 AM
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發表於 2006-11-27 04:12 PM
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