芋頭 300克
' |. [- c6 P, ?$ Z+ ktvb now,tvbnow,bttvb熟澄麵 80克 (40g澄麵 + 40g 熱滾水 = 80g)" n, {2 G6 O+ o* i
鹽 1/4 茶匙6 j0 [2 i3 A* Q/ y7 r) M
糖 1茶匙www.tvboxnow.com2 w0 @0 N( ~0 R7 E6 w( |
五香粉 1/4茶匙
_$ |# b; E u. Z) dwww.tvboxnow.com胡椒粉 1/4茶匙
# f& t8 c/ q7 ]1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q/ R! X) y" x, r/ ?& z
豬油 8克 (可用粟米油代替)
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2 X, b# T9 Z; m& x8 V! Z* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁; A3 A6 e F% G; \& `- R
白醋 40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X1 E4 T* Q, e. a, t5 I* T( t
片糖 35克& K1 B* d) u0 k
喼汁 10克公仔箱論壇# M. A/ j8 O3 o
茄汁 20克www.tvboxnow.com! Z5 F+ a. y+ r1 h' T: m# ^
水 15克
2 K8 ~) t# x/ s ], Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
" ^4 r5 V' s% S: T9 n" H9 o7 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com( [9 H) ^% t' q4 V* j
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1. 芋頭切開, 頭尾2寸唔要
1 ?( W$ z' c" ]0 Y6 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 芋頭切片, 煲滚水, 水滚後隔水大火蒸 30 分鐘
9 Q8 i1 x8 ~* U* f$ S, f) N3. 熟澄麵 - 40g澄麵 + 40g 熱滾水搞均, 然後放凍
7 @, s9 Z+ v4 R' ]! [+ swww.tvboxnow.com4. 芋頭加入熟澄麵, 加入其他材料, 用手壓平及搞均變芋茸, W: E7 u8 D+ y# p) W* U
5. 用澄麵灑枱, meet d 芋頭茸係枱搓圓, 然後入模tvb now,tvbnow,bttvb2 f5 n. m1 {! X7 S3 J
6. 燒滾油, 先炸1分鐘唔好移動(避免散開), 最後炸至金黃即可tvb now,tvbnow,bttvb2 T6 o. x+ q; r3 R' q
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發表於 2006-12-30 12:43 AM
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