痛風是一種嘌呤(Purine)代謝失調的疾病，臨床特點是血尿酸升高。身體過量的尿酸，會結成晶體，沉積在關節內，引起劇痛。通常大拇扯首先發熱紅腫，踫一下即疼痛無比，活動困難。再嚴重時會影響膝、腕及踝關節，造成關節畸形僵硬。慢性痛風可導致腎結石、痛風性腎病等。
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* M# g) u+ t! H! h8 w8 R公仔箱論壇為何尿酸會過高? tvb now,tvbnow,bttvb- \+ X' `3 B; G. t
8 i5 _% j" m, c% A公仔箱論壇尿酸是體內新陳代謝的產物，由細胞核內的嘌呤分解而成。體內三分之二的尿酸由腎臟排出體外，三分之一由大腸排出。若體內產生的尿酸過高，未及完全排出，便會積聚成結石。痛風是營養過度豐富的"產品"，患者以肥胖者佔多。他們一方面進食過量高嘌呤、高膽固醇的食物，同時，腎功能亦偏差，以致影響排尿機能。從中醫角度來說，「腎主骨」，腎氣虧虛，也會造成關節疼痛。3 Q7 k9 u% G+ H+ H- C
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預防痛風飲食
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) q4 R: ^# m/ [- r: I: Ywww.tvboxnow.com1.戒吃高嘌呤的食物
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3 t( K1 y5 O+ l2 u) i公仔箱論壇動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮tvb now,tvbnow,bttvb; ]0 }& U j* R# i
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2.戒吃高膽固醇的食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j; c/ z% M6 P3 b3 j4 n% ^1 {$ h
6 v/ j9 L) h4 @7 d5 f: ywww.tvboxnow.com動物內臟(肝、腸、腎、腦)、肥肉、魷魚、鱆魚、墨魚
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( d* _& F4 d3 L2 Z* E, m: e( x3.戒酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y, e# R; S" u$ z- n6 I P2 `1 E
8 q. }! X8 w! W7 W& Utvb now,tvbnow,bttvb一旦血中酒精濃度高達200mg/dl，血中乳酸會隨著乙醇的氧化過程而增加，令腎臟的尿酸排泄受阻，結果使血中尿酸增加。% _7 W3 o4 y5 M1 d& H( E
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/ ?+ D& i5 ]3 {' Y4. 戒吃酸性食物
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如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸鹼不平衡，會影響身體機能，加重肝腎負擔。0 z2 J4 F5 W& i% Z! \9 Z) y. d
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' _2 D' m P. i/ ]+ `3 X公仔箱論壇5.宜吃的食物tvb now,tvbnow,bttvb! D# p6 @! i w J
4 X4 y2 a+ U% M8 S+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。I. 多吃高鉀質食物，如香蕉、西蘭花、西芹等。鉀質可減少尿酸沉澱，有助將尿酸排出體外。
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( A# K1 {4 D: f8 d中醫學認為，固腎的食物有助排泄尿酸，平日可按「六味地黃」(熟地、山茱萸、山藥、澤瀉、丹皮、茯苓)配方煎水飲用，以收滋陰補腎功效。tvb now,tvbnow,bttvb b4 m& | P0 {+ r) @: P0 j
% o2 Y+ L. `: _: O" B# T備註：若關節發炎期間，不要吃帶補的櫻桃(車厘子)及草莓(士多啤梨)，以免加劇炎症，但消炎後則應多吃，有強身固腎功效。
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- x* k8 f2 Q/ y+ w公仔箱論壇II. 除固腎外，亦適宜多吃行氣活血、舒筋活絡的食物。例如可用桑寄生(一人份量為五錢)煲糖水，但不要放雞蛋，可加蓮子。公仔箱論壇2 L7 i& w! |% a: q% H0 i
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III. 蘋果醋加蜜糖
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3 Y! v- ]8 j! F' {& Y) y這是西方傳統的治療方法，經多項臨床測試證明有效。蘋果醋含有果膠、維他命、礦物質(磷和鉀)及酵素。蘋果醋的酸性成份具殺菌功效，有助排除關節、血管及器官的毒素。經常飲用，能調節血壓、通血管、降膽固醇、亦有助治療關節炎及痛風症。飯後可將一茶匙蘋果醋及一茶匙蜜糖加入半杯溫水內，調勻飲用。
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1 i4 o ]# C7 d2 X6. 保持適當體重
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應做適量的帶氧運動，例如游泳、太極。中醫學有句話：「氣行則血行、血行風自滅」。因此，治療痛風，應以養氣、行血及固腎為主，氣血通暢，則尿酸不會積聚。
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