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[中式食譜] 竹筍雞肉飯


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竹筍雞肉飯7 S! D4 c; a5 \* d4 q& `$ y4 T3 i
【材  料】
白米1杯
1杯
雞腿肉1隻
芹菜2根
蒜頭4顆
辣椒1/3條
【調 味 料】
醬油膏2小匙
砂糖少許
香油少許
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【做  法】
1.白米洗淨,浸泡清水約20分鐘,瀝乾備用。公仔箱論壇# o3 `# b& w/ l( `- L6 L! S
2.雞腿肉切成小條狀,放入所有調味料醃漬約15分鐘即可。& ?, e6 D/ Z  s, q
3.芹菜切小段,蒜頭與辣椒切片備用。+ ]& a0 Q- z9 R( X7 e# F5 \  ^
4.將作法1、2、3與水放入電子鍋中,按下煮飯鍵煮至開關跳起,翻鬆材料再燜10至15分鐘即可。
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