材料www.tvboxnow.com- x4 M8 A3 C7 |! D- a+ I8 O" F
番茄4个，小排1斤，姜片适量，土豆2个
Q, u' ]2 y3 @0 wtvb now,tvbnow,bttvb做法1.小排在沸水里煮一下，捞出洗净待用！土豆切块，待用
. O- ` c; \# N6 S' v1 P2 k: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.番茄在在头上用刀划一个十字。然后放入沸水中烫一下，去皮，去蒂，待用tvb now,tvbnow,bttvb V% t- i- n6 Q8 R* M! U+ Y3 U" N
3.煮过的小排倒入砂锅中，放入适当的水，煮开！8 G y, F0 M+ B, W/ Q, M
4.起油锅，倒入少许的油，待油热后放入姜片爆香后，倒入切好的番茄，等番茄煮化了后，倒入煮开小排的砂锅中！大火煮开后关小火炖40分钟！
8 E- [) N/ W2 J, c' ~1 `www.tvboxnow.com5.然后倒入土豆，大火烧开后，转小火，带土豆煮的酥软后，放入适量的盐。出锅即可！
! L; A2 x% T4 \% A* h" v& O公仔箱論壇小诀窍:www.tvboxnow.com4 B: X0 I1 @" V- Z& r
, C( [$ ]; Z. Z2 Owww.tvboxnow.com番茄一定要在油里过一下，否则永远也煮不化。这样就影响汤的口感~ |
發表於 2012-12-18 04:54 AM
| 
