[中式食譜] 滑旦炒蝦仁

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材料:蝦仁150克，雞蛋5只，蔥花小量，h;i
$ h3 M5 U6 z7 V  w- [  K7 V, K雞粉小許，糖半茶匙，鹽半茶匙。z'I0 s  }5 \+ W1 X# \8 C

( ?3 @. Y2 w9 x+ ]做法:1:www.tvboxnow.com( A. D! {1 j- u. g# ]; k
先將蝦去殼，拖水再瀝乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb' G, N9 J8 T3 r- ]* N

- p1 ^5 s) w- U" b; l, Dtvb now,tvbnow,bttvb2:將雞粉，鹽，糖，蔥花加入旦中，打勻成旦槳。!t
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3:燒熱油鑊，下旦槳炒至半熟，再到下蝦仁以猛火炒至材料全熟即可。