[中式食譜] 麻油儿

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原料：
$ Y1 u: r. @( u- M: `        新鮮儿菜芽、生抽、醋、糖、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻。www.tvboxnow.com3 M- t: a/ [0 }5 f  D
        做法：' ~  u6 r$ J4 X; z5 n/ P
1、將新鮮儿菜芽清洗干淨，瀝干水分，然后對切成兩半;將切好的儿菜放在通風的地方吹3天以上時間;
( L0 \5 b1 D0 z' w: X, T5 P4 M; Ftvb now,tvbnow,bttvb2、將吹干后的儿菜用冷開水清洗干淨，然后瀝干水分;
- C4 l5 c: |: h; ?www.tvboxnow.com3、將儿菜放入一個大碗，調入生抽、醋、青芥末、雞精、辣椒油、麻油、黑芝麻、糖，攪拌均勻即可;
" y; m( o( r, e) n; B  w9 ?www.tvboxnow.com4、將拌好的儿菜放入密封盒內保存，可以保質1周左右。公仔箱論壇; g- m, A' O- f
        特別提醒——一定要加青芥末，吃起來才又衝又辣哦。