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$ l V# s+ F4 c: T6 b原料：海蜇皮、大白菜、香菜、大蒜、胡蘿卜
' f. w! A6 J8 ^4 p公仔箱論壇調料：鹽、味精、香油、香醋www.tvboxnow.com& N- O- ~* ]* W3 y
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S4 A- L3 c' V1 E8 V }- `
1、海蜇皮清洗干淨后，切成絲公仔箱論壇" A% x+ g; u4 b0 U: c
2、用清水浸泡2小時，中間換三次水，洗去腌漬海蜇皮的鹽和礬
" @3 p' N3 z+ F i8 J7 N$ ~+ i公仔箱論壇3、浸泡好的海蜇皮控干水分后，放在漏網里，用80度左右的熱水衝淋一下，並迅速過涼水(也可在熱水中迅速焯一下再過涼水)擠干水分備用 |
發表於 2012-9-5 11:29 AM
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