[中式食譜] 胭脂藕

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原料：& e# ]; E8 z% Z8 w5 F
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
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1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中，再倒入一小碗涼白開水，打碎后，過篩網后取汁。tvb now,tvbnow,bttvb, k8 s3 L8 J3 f" U
2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋，顏色會瞬間變成粉紅色，加兩勺蜂蜜，衝分攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb' j/ @3 i) N- D, h& h
3、蓮藕洗淨去皮，切薄片，用清水泡一下，過几次水，衝淨澱粉公仔箱論壇( S9 C# [$ F- g, i, G
4、燒一鍋水，滴几滴白醋，水開后，關火，放入藕片一分鐘后撈出，放入冰水里鎮一下，撈出來，瀝干水分，放入一個瓶子里。www.tvboxnow.com- U9 V1 h% C. c" l
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液，放入冰箱冷藏2個小時以上，即可食用。