材料：餛飩(6~8顆)、蔥花、蒜末、花椒粉(可略)、辣椒油(依口味而定)、胡椒(半茶匙)tvb now,tvbnow,bttvb" a0 `6 `! D* n* J( A
白醋一茶匙、蠔油一大匙、醬油一茶匙、糖一茶匙、香油一茶匙
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3 G# r! s' ?* |. P' v% r. etvb now,tvbnow,bttvb醬油1大匙、蠔油1大匙、細糖1茶匙、白醋1茶匙拌勻成為醬汁，再加入少許花椒粉公仔箱論壇7 }) t1 a3 N* X# Y( H% @0 k
水開後將餛飩加入滾水中，大約1.5-2分鐘即可煮熟，餡料漲大有氣泡就表示餛飩熟了tvb now,tvbnow,bttvb* t: u- \& ]3 e7 E- k0 l% r
餛飩撈起放入醬汁中拌勻後放入碗中，加入蒜末、蔥花與辣油，即可上桌 |
發表於 2012-8-31 11:10 AM
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