<材料> 6 ~. d9 `7 d* L6 O
麵粉(低) 200g
/ B8 f, e: |2 P$ d" [) x" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽巴 1/2小匙
2 T* L; k6 g0 P0 _tvb now,tvbnow,bttvb柴魚精(烹大師) 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& l$ z0 D7 V9 c. l$ G- F& O
日本山藥(不加可) 150g
; p# x4 H' S: t9 `& k J6 ]4 T水 150~200cc (有山藥加少一點)公仔箱論壇% J# U# Y! m0 F1 u& ^- `5 B: P6 M
蝦子
& {+ j1 p/ i$ |# L! j/ gtvb now,tvbnow,bttvb花枝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [; G3 w) k5 p( M. r6 i
豬肉(梅花肉) 適量& c+ u% s2 r+ M/ q8 J
<做法>
3 _1 P- E4 s1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
S7 f: g! y9 {( R1 Rwww.tvboxnow.com(1)篩麵粉後,加其他的粉類(鹽巴,柴魚精). 攪一下再加沫泥的山藥. 慢慢加水確定濃度是大概像照片一樣.
0 C" L+ l6 l0 r H公仔箱論壇*沒有山藥也可. 加山藥口感比較鬆軟
+ q$ E6 h1 x; O5 F( D* q公仔箱論壇 / _( T, @& h; |0 O' d( x
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: ~8 p1 x. {8 Y. C/ v, {4 j公仔箱論壇(2)高麗菜先切行的,比較好切.再切成大概1公分方塊.
6 s& i% T i/ l7 Lwww.tvboxnow.com*不需要切太小塊.留一點脆脆的口感.tvb now,tvbnow,bttvb# N4 M, X. s& i$ }/ _1 m5 l, \
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(3)準備你喜歡的具材.
6 M( F- U) T7 X% \* W公仔箱論壇*加韓國泡菜也不錯!!
+ ?& b' w9 l$ U* m5 c. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放大概小碗的(1)大碗裡.再加高麗菜和一個雞蛋, 用湯匙從底向上攪一下.
! x# G8 b# G1 u2 q$ z/ @! Q3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*不要攪拌太多次.麵筋越來越強,煎時候會縮小,變硬.
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(5)放(4)鍋子上成圓型,小~中火煎. 放具菜上面. 變黃金色後,用鍋鏟(?)翻過來.
! w; x1 Z3 W U5 I- t; ^. X" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*我用電熱鐵板.當然可以用普通鍋子煎.$ i; }) y" }4 ]+ f: x8 d2 H
*另外做法是,具菜,在旁邊炒,再放在大阪燒上面,後來翻過來.
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, i U! c1 \; L8 z* M OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 U# \9 f- t/ R: S3 V3 p% k
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(6)淋豬排醬,美乃滋,最後,海苔粉和柴魚片tvb now,tvbnow,bttvb. @. ^1 T; L, q# j: G* A
*加一點白酒或牛奶到美乃滋, 味道比較輕.而且熱量比較低.
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發表於 2012-8-31 11:12 AM
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