材料:www.tvboxnow.com* B Y% V% {- l. u: ^$ u
a.無鹽奶油180g,苦甜巧克力225gwww.tvboxnow.com9 |: {% A8 J; S3 c& W$ t4 {
b.全蛋6顆，細砂糖225gwww.tvboxnow.com$ R p2 c& h2 D/ k( K
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c.低筋麵粉180g
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# p8 P, n5 a v0 Q6 g, N4 Z公仔箱論壇事前準備:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d: `+ ~ x5 u* v/ D# K* {7 F) N0 s
奶油退冰，雞蛋退冰，低筋麵粉過篩
) S! q$ K; t4 u& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ W) F* z% V# Q4 M
做法:
+ j- {- v! I' R% A( Atvb now,tvbnow,bttvb1.將a.的材料隔水加熱到融化，並把融化的奶油和巧克力攪拌均勻。公仔箱論壇) s9 E+ j/ ]2 Q9 n2 c
2.在a.隔水加熱的期間，將全蛋放入細砂糖打發到撈起蛋液可以在表面劃個8，且暫時不會消失。(最好使用蛋動攪拌器)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a0 q; C; e0 I2 A. b7 t
3.把a.邊倒入b.邊攪拌均勻。9 [& T- e* J2 D% t0 M
4.把c.倒入b.攪拌均勻。
+ x* `3 i# g- N$ X7 e5.倒入模子(大約是兩個直徑15cm的圓形鋁箔)
; }5 ^, f. m W) }* Wtvb now,tvbnow,bttvb6.放進烤箱，用160度c烤25~30分鐘
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) t7 y9 K$ S6 f; A! Y8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 {1 d9 a4 o! Z. V, N; H, J% e. i公仔箱論壇提醒~由於沒有加泡打粉，所以步驟2.的地方，一定要確實打發喔! |
發表於 2012-8-25 07:38 AM
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