[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜

工作忙碌，很多時候都以叮叮飯盒度日，就算那品牌的叮叮飯盒出品水準穩定，連吃廿天也是噩夢吧？其實吃微波食品可以吃得不委屈，只要你肯多花三分鐘來作變化加工，叮叮飯也可變上菜，難道連三分鐘也等不及嗎？記者及示範：謝翠玲攝影：譚盈傑 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C5 S1 q; b% z2 V# C

7 F; a( W! d7 l
tvb now,tvbnow,bttvb* V6 L! e% H! A' j& T
飯餸獨立叮更滋味有買過叮叮飯盒的人，相信都曾有此經驗，要不是飯永遠不熱，要不便是那塊雞扒豬扒乾硬得讓人吃得想哭。這類飯盒不像自家新鮮製的飯盒，冷藏時間較久，想讓它們回復「正常」，加熱時便不要懶惰，最好把壓住飯的餸菜移起，將飯加點水，弄鬆，獨立加熱，然後才將餸菜另外加熱。雖然花多兩分鐘，但味道會更好，這是經驗之談，信我吧！
只要認真走一轉超市的冷藏食物部，你會發現微波食品並不只有飯盒和炒粉麪，當中也有很多方便烹調的單品食材，如加熱便可立即食用或用來做菜的肉食、雜菜粒或雜菜包，多買一兩包放在冰格，在叮飯時直接加上，便可隨時加餸，非常方便。
若果嫌叮叮飯味道不夠，食之無味的話，不妨運用一些即用調味品如飯素、乾泡菜、乾葱，以至西式香草或日式七味粉等，將之稍加調味，可有起死回生的神奇功效，下次買飯盒時不妨考慮入定貨。
tvb now,tvbnow,bttvb; Q- g. F) E: g) m; l

公仔箱論壇3 m4 ^& O- R$ c/ H+ Q' H

3 z$ S5 b( b; j! `2 i9 y* o5 G- k

將叮叮飯弄鬆才加熱，熱度及味道會更好

微波爐加熱的雞塊，讓你隨時加餸

日本飯素是增加變化的好材料

% A9 P+ I% A- ]* H I _" ?

www.tvboxnow.com3 u& R5 F' f* M$ C\" e
www.tvboxnow.com, x8 B- }' i9 [6 N7 d
燒雞番茄沙律微波晚餐的確方便夜歸人，但奈何很多時沒有蔬菜，吃起來難免太乾。今次索性將燒雞髀和飯分開加工，配上車厘茄做的燒雞沙律，賣相即時變得清新又誘人，而白飯則加入飯素調味，幾乎讓你忘記自己正在吃叮叮飯盒！
公仔箱論壇7 n6 r1 m0 G+ |

8 O, k3 [! R% i: f0 A
材料燒雞髀原汁煲飯1盒、車厘茄7粒、紫菜蛋飯素/黑椒各適量 tvb now,tvbnow,bttvb" U* o! v( r+ V ], Q; I1 D7 d: p: f

. u/ H2 }4 i" @/ S2 {
公仔箱論壇8 J! i- ~# ` W: _( S; n9 Y

燒雞髀原汁煲飯盒 tvb now,tvbnow,bttvb! [1 h* B* Q' c- r7 p- r9 d
做法1.打開包裝，將飯放入微波爐，以高火加熱5分鐘，雞髀和飯分開。

2.飯拌入適量飯素先盛碗中。車厘茄切半，先上碟。( J4 ^) |4 S; c" P8 V+ \( i4 h
tvb now,tvbnow,bttvb" ]) W! Q2 U0 q ]! l
3.燒雞髀用手撕成絲，放在車厘茄上，灑上適量飯素和黑椒作調味即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @0 j' A9 p# h6 B7 y

0 l, K% G( b( {" E

$ t& B3 K U- K* [

$ X. c3 O% j) ?+ x3 U/ p7 k, r8 F
貼士：除車厘茄，亦可用青瓜、牛油果等作簡便沙律。 www.tvboxnow.com. S9 d6 n" y, L' q
" d1 y) ?! @/ f, K1 a3 l4 y4 X1 _

1 p# t. B4 F- K5 e

# j: L7 t9 ^! |4 L
日式腐皮炒飯包叮叮炒飯當然可以直接吃，但感覺有點單調，可以利用已調好味的即食日式腐皮包來作變化，成為精緻的日式晚餐。這個變化只需多花兩分鐘，而且炒飯口味可自行變化，是快靚正的推介！ 0 A' {, n9 ?! \$ Q( [

* G) P. F" o8 x* x" C! `1 G+ H

公仔箱論壇5 c/ g' ^9 u/ e) ], a

叮叮炒飯
材料即食腐皮（已調味）3件、叮叮炒飯2/3包、香草碎少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p4 F, U5 v' z9 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t; i$ D! O3 ]1 v) T
& q  A7 _- n/ h9 W9 Z- K, {
公仔箱論壇6 y4 {- S# {3 Y2 z6 A

做法1.腐皮壓走多餘水份，撕開中間成腐皮袋，備用。
( U+ u0 J# A1 {/ U: f" ~
2.炒飯袋剪開封口，用微波爐的高火加熱3分鐘，取出，拌入香草碎。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# f$ w9 R2 r
3.將加熱後的炒飯填入腐皮袋中，再灑少許香草碎裝飾即成。公仔箱論壇. x$ |/ ]" X. W  Z' }4 X" ^

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z1 w6 @0 q! E0 i0 u! {$ X

www.tvboxnow.com% x* P8 a" }( T' i( x# G

3# D7 {- S8 z. @
韓式泡菜雞肉湯鍋叮叮加熱料理包只要加上叮叮白飯，便可以成為一餐。若再多花五分鐘，便可變身成有肉、有菜的香辣濃湯，聽起來是不是更加吸引呢？而善用叮叮羅宋湯做湯底，更省下不少工夫，還不快點試試？ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d( E, A# n' D; L- x$ D
Q$ ~( Y4 a* D5 |1 X4 _! Z

www.tvboxnow.com$ a% h( o- B5 y) z, u

泡菜吞拿魚即食料理包" o5 M" p' r/ Q+ k
材料盒裝滑豆腐（切件）半盒、三色椒40克、杯杯即食粉絲1個、叮叮羅宋湯1罐、泡菜吞拿魚即食料理包/叮叮白飯各1盒、水半杯、即食雞塊7塊 4 |* ~1 t% `: S; K2 m3 J% e

tvb now,tvbnow,bttvb( y2 r" R' y* C! F$ Z# Y: e- C

公仔箱論壇1 g. S- i* L1 N3 f+ y
做法1.三色椒切條；叮叮飯用微波高火加熱3分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' V3 D; G" u: H4 ^/ O: J& {$ Z; i, y
公仔箱論壇! s. w {1 I2 w; `
2.豆腐放碗中，加熱水，以微波爐高火加熱2分鐘，隔水備用。
公仔箱論壇7 S7 |+ U m/ n2 W/ r
3.碗中加入豆腐、即食雞塊、粉絲、三色椒、泡菜吞拿魚料理包、羅宋湯和水，以微波爐高火加熱3分鐘即成。

www.tvboxnow.com3 L9 a8 }4 E3 ?8 l
tvb now,tvbnow,bttvb3 e' @* _7 w2 E6 x

公仔箱論壇. o" P* Y4 n6 R/ O
芝士斑塊飯預先包裝的飯盒，飯粒普遍較乾身，想在短時間內增加美味便要加點心思，可配上芝士和香草調味等同叮，賣相和味道即時提升，亦不費時。

公仔箱論壇: e4 o2 M6 i* ]
tvb now,tvbnow,bttvb8 ]" R2 E) A& x' b
www.tvboxnow.com4 T/ j; F' K( {9 K

粟米斑塊飯盒
材料粟米斑塊飯1盒、叮叮粟米雞茸湯2湯匙、意式雜香草/黑椒碎各適量、三色椒40克、芝士半塊、清水少許

+ O) ]% p7 `3 T# b7 i# T3 z2 N+ r! Z
7 p) z9 X' H% s- F1 @

做法1.打開飯盒包裝，將飯取出放深碗中，加少許水，以筷子弄鬆，以微波爐高火加熱3分鐘。
www.tvboxnow.com# K$ V }4 p0 {3 y2 U: l
2.飯盒中的粟米醬汁，加入粟米雞茸湯、三色椒粒、意式香草和黑胡椒拌勻備用。公仔箱論壇4 q5 u. g+ }; n

3.將魚塊排在飯面，淋入醬汁，加上芝士，用微波爐高火加熱3分鐘。
公仔箱論壇' z( K& }1 o; h- n/ a& I

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `* W( L* c* z ~

貼士：想更香口，亦可將飯轉到小烤箱中焗8分鐘

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[西式食譜] 拆髀加料 叮叮上菜

[西式食譜] 拆髀加料　叮叮上菜