[中式食譜] ]番茄土豆牛尾湯

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% X: {' J3 w0 X% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：番茄500克、薯仔（土豆）400克、雞蛋2隻、金華火腿50克、生薑3片、牛尾1條、鹽少許
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　　做法：
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' l; A: R% y/ j+ Awww.tvboxnow.com　　1、牛尾斬件，放入開水中煮10分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb6 _/ y- ~) r; r0 k' N

/ M" H6 @; P$ d. s　　2、牛尾撈起，用清水洗凈，待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G  N* _) m" k8 h9 V- m
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　　3、番茄去皮，切大塊備用；
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7 _" w" w+ m2 Z% [0 f9 k0 U" Twww.tvboxnow.com　　4、薯仔（土豆）去皮洗凈，切厚片待用，為使土豆不變色，浸泡在清水中；
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0 H- X# H5 I9 g8 i' K+ q3 s　　5、雞蛋煮熟（開水下雞蛋，煮7、8分鐘）；www.tvboxnow.com" S+ [' \, y8 h8 n
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　　6、雞蛋去殼，切片備用；
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　　7、金華火腿洗凈切粒備用；
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　　8、瓦煲內注入適量清水，放入牛尾、火腿丁、生薑，猛火至水開轉小火煲4小時；
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, i1 X" b# A7 u: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　9、放入薯仔（土豆）片，煲10分鐘；
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9 ?/ Z9 A% c- r; N+ ^tvb now,tvbnow,bttvb　　10、放入番茄、雞蛋，煲20分鐘，用鹽調味即可。