蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。
4 Q% H- A' \8 Q7 M( S" |- m公仔箱論壇原料：豆腐300g，蠔豉
! W& O( t6 ~ t2 Wwww.tvboxnow.com配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。
/ g/ E5 P4 Z" ?9 j1 Pwww.tvboxnow.com做法：
+ E( S& L2 S# Z+ Y* U* y1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。9 r/ K' d( F& f$ W
2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、
1 n( r3 l1 @ R1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。9 G1 l, d. m0 _' l6 O
4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a- M' b1 b$ p/ |, b
5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。
8 X% M: v( w1 P5 r8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。
2 t' R6 R6 }. [1 Q& @# @4 Bwww.tvboxnow.com7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb& U+ S- z3 R# r' e. |! {
8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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