材料：公仔箱論壇( ?( c- ~+ C( q2 K: A$ T
和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量www.tvboxnow.com8 _7 s7 E7 L" ^9 Q# K6 l( f
* B( p! t/ h, @" e4 V( `% S醬汁
' z7 d: j0 w5 `, n$ K5 o; G日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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- p9 |; b2 Y3 N; d! ?* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! i& w7 y' k' G9 B; i# a; i8 G8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" ]; C1 n; p1 D& I- j公仔箱論壇1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。: Z$ L, v. d% t% T8 h+ F9 q- u
! p7 T2 x; j: x2 s3 y. |- U2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。" `! j3 t5 R. q) d
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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