材料
! \6 u+ E6 @6 {公仔箱論壇木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
{+ I( l% G0 I+ j" Y; E: N公仔箱論壇6 f; w0 E" u% _) r" T% |3 j3 s, K% n$ l
+ ]5 [2 G( h2 |* }tvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb/ a# P9 q! N- z1 w3 U% \2 e2 x, D
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。www.tvboxnow.com$ }0 g- O" R7 }2 V d
( z$ b, |' D+ L3 V+ G2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。
* N8 r4 W. H% S! g$ l- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* w; M/ g# Y7 R, @www.tvboxnow.com3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。公仔箱論壇$ A R( c: e+ w
8 V- G9 H# {, x1 j, J9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。
6 k+ ]% ~# l. U0 B: @' r
# s- s0 z( G. ^( i" d) a3 P0 U公仔箱論壇5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?# q( }' A+ A2 l7 i9 S% R# e3 o
; K5 K! H$ d# v/ L. ?' E$ W$ kwww.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( ^8 ^8 d' A- g5 U7 G$ d
貼士：
6 R/ R( C- N' q' L6 T& ^5 Uwww.tvboxnow.com凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb% N5 o1 n( ~# _3 ~4 Z: b) d
|
發表於 2012-8-4 02:15 PM
| 