材料tvb now,tvbnow,bttvb3 }0 R4 i6 e- u( F5 {( @4 n
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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做法
& \4 E; a1 z( H ^, |4 Z- G公仔箱論壇1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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, Y) t; X8 P! p; m3 ^' q: G4 m8 h公仔箱論壇2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l8 x {& ?$ G1 R8 c3 Z+ g
& Z$ m( W: `7 e, T' |tvb now,tvbnow,bttvb3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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' ^# Y9 N$ e' L( B9 g4 x& i4 O5 l公仔箱論壇4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。www.tvboxnow.com6 ~2 V) I# l+ B1 S9 _9 j8 f
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貼士
& b9 M2 @" U* d6 Bwww.tvboxnow.com不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。www.tvboxnow.com; g Y; \9 N2 V: ]' I
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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