0 Q# `, f: F( j( b! E$ s4 h+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
# h+ G+ T8 x A5 o: z$ e {高湯.....300㏄
* ~8 U! U; J: dwww.tvboxnow.com蒜末.....10公克www.tvboxnow.com0 b" T# K7 O8 [( y
沙拉油.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 V: X7 s; c4 x! o- m1 r5 j
洋芋.....250公克! J" v3 Y- S5 j+ R" |2 ~' U
青豆仁.....30公克www.tvboxnow.com. M Z3 g) U( i$ ~1 o
豬肉絲.....50公克( H, q8 J, z8 O2 g# s9 `' E7 O6 B- X
厚豆干.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb0 P( ?8 @# @! L
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調味料www.tvboxnow.com; R" x* j4 j3 \% N# r. r
麵粉.....1小匙 P5 `2 A) O: V" i2 g' F! c3 f q! M
鹽.....1/4小匙( z! ^6 _2 ?# `* K3 l: p$ P h
咖哩粉.....1小匙! t9 \& Q9 S: j9 u, c
雞粉.....1/2小匙
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6 P2 t# Y" E1 Z9 _; z) [- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
+ J3 \, M: Z$ K; l b3 L& _$ J公仔箱論壇鹽.....少許
l% _0 V" ^& n, M' T& j公仔箱論壇米酒.....1小匙www.tvboxnow.com; C3 k; H. }" f. p
太白粉.....1/2小匙公仔箱論壇6 f# `# A- [: a" v8 L, a' }0 R4 r
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作法www.tvboxnow.com6 v0 y. W# L+ Z' |$ T# ?
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。公仔箱論壇' J2 L- U7 V" T- h3 W
! R$ v( g( B3 t$ G公仔箱論壇3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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4. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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