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食材
) W/ C+ _0 U& e5 ]www.tvboxnow.com糖.....130克
2 N8 f8 i1 q5 X; w$ ?1 atvb now,tvbnow,bttvb水.....200cc公仔箱論壇2 j! s% G4 w, c6 P. A, M0 q
艾草粉.....5克4 v; w: j" e- R4 M9 A% ]
紅豆餡.....150克
! w, {' @% s. xtvb now,tvbnow,bttvb熟黃豆粉.....適量
9 [6 D' |# x" T* |www.tvboxnow.com日本太白粉.....30克
) c, b% G7 V9 p5 D4 Hwww.tvboxnow.com日本糯米粉.....120克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb" s3 K# U: K) D1 h' ^' T
1. 準備所有的材料，量粉類、過篩；
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2. 糖與粉類混合，水慢慢加入拌勻粉漿；
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3 D }- |6 x+ D) B( k- [tvb now,tvbnow,bttvb3. 拌勻粉漿，倒入蒸盤； 電鍋的外鍋加水一杯，開始蒸粉漿；
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4. 準備一個封口袋，倒少許蔬菜油； 封口袋內部抹勻蔬菜油；tvb now,tvbnow,bttvb7 g. G5 D1 N# x. {! m
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5. 將紅豆餡料分成20份；tvb now,tvbnow,bttvb5 M% _' d$ w8 Q3 u7 Z& C. U0 q2 P
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6. 確認粉漿完全熟透後（沒有白色粉粒），把麵糰放入封口袋；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f; _% U: T' d# H
$ J$ f! ~% ?# Z4 Q8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 像搓洗衣服般，用力搓揉麵糰；公仔箱論壇4 m& t* F4 Z7 r A
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8. 將粉糰揉成綿密光滑狀；tvb now,tvbnow,bttvb1 B* z' o+ D3 W1 a
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9. 準備一小碟蔬菜油，雙手和餐刀抹油（防沾黏），把麵糰切分為20份；+ `4 h! {. H5 B$ J
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10. 平均、搓壓平每一小塊麵糰，中間放一塊紅豆餡；
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$ L0 K/ M& X' Ewww.tvboxnow.com11. 收口朝下，表面沾熟黃豆粉；公仔箱論壇" o5 M Y; i& I. {; g' p7 ]* p
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12. 搭配抹茶，輕鬆享用。公仔箱論壇, a: P* F. M0 ^& P' u
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發表於 2016-1-1 04:42 AM
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