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發表於 2008-3-20 11:45 PM
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+ d" p* x* y, c5 Utvb now,tvbnow,bttvb材料: 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 蔥花 少許
" A3 E: [& z; A5 Y調味: 豉油 X8 `8 u2 c% Q; p( e+ r# ]* C0 z2 l
食譜提供: 麗嘉酒店麗嘉軒中餐行政總廚、香港中廚師協會會長曾超烈師傅；維他奶山水嫩豆腐提供
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做法: 簡介 :1. 山水嫩豆腐(鮮帶子味) 2包 ，切成厚片，鋪在蒸碟上，用大火蒸約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ l" @& G9 C6 n" F4 O) `
, A( ?# K- x1 W- ^www.tvboxnow.com2. 撒上蔥花及淋上少許熱油。 6 y6 N9 q, f2 \
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3.最後淋上適量的豉油即成。 tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 M( z' r7 [: ^
: z( j# D! ~8 d+ i1 \www.tvboxnow.com4. 加入適量調味，最後加入麻油即成。 |
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