6款方便易整嘅微波爐食譜

carmen_girl

牛肉蔬菜卷www.tvboxnow.com% S' }* p" k; _, _8 t. Q6 [1 R2 s2 e
材料:
1 V8 P. R  E/ Cwww.tvboxnow.com薄片牛肉 4片公仔箱論壇9 V& @5 j! z* B! `
蘿蔔 2嗰. }9 v/ y! S1 r+ o0 j% X
蔥 1/2束公仔箱論壇8 T0 P' a  ]  `+ @; a
烤肉醬 3茶匙
9 O$ y" v1 P9 P9 C( c
1 {$ g& Z6 E( s+ T$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 u( T- Y# \

• 胡蘿蔔去皮縱剖為4等分，放入小的耐熱容器中加入1/2杯的水，用保鮮膜封住，放入微波爐中加熱2分鐘。熟了之後放在簍子裡瀝乾水分。蔥切掉根部後長度對半切開。
• 將牛肉一片一片的攤開備用。將(1)的胡蘿蔔和蔥各自分為2等分，分別鋪在肉上。從面前開始捲起，作成4個蔬菜捲。
• 耐熱盤上先鋪好烤盤紙，蔬菜捲沾上烤肉醬後等間隔的排在盤子的周圍。不要包保鮮膜，直接放入微波爐中加熱4分鐘。然後取出，將肉捲上下翻轉，再放入加熱4分鐘。烤好後切成易吃的大小即可。

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/ R. W+ B1 o/ d) o& M# L9 t# `www.tvboxnow.com[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 08:25 AM ?? ]

carmen_girl

材料:
3 a, L: ^' _6 a* }* h/ Z3 Z( x8 utvb now,tvbnow,bttvb蝦 300克公仔箱論壇, g" u: m% Y& o/ {
蒜苗 100克tvb now,tvbnow,bttvb3 `- Y: T% j; L- q- @/ Q* d: c8 D
麻油 1小匙
3 q' z3 {  M: t, A' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 * J# I; Q9 _4 F  V9 Q
調味料:% i; e7 `2 |3 T
葱花 2大匙
' d3 O' v3 Z9 d# b- p8 V/ E+ M姜末 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 a0 D9 s4 L* [$ {
蒜蓉 1/2小匙
+ `. |9 [& S& v- ]& O  N* E  i- g" n公仔箱論壇番茄醬 3大匙
8 t5 {, C' T$ D! k砂糖 1大匙
  W) b( r8 T% h, w+ s  J* ~公仔箱論壇酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w8 f& f0 u0 g8 \* a, K! P0 b) X0 x
豆瓣醬 1小匙
+ ^# q9 i  [- [" `/ n6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2小匙公仔箱論壇+ C& `' Z" o9 s
高湯 1杯
' j$ |1 B$ Q6 q2 Q: {0 Y! o鹽 適量
* |" m5 \5 b+ S+ `6 \www.tvboxnow.com
. {; B  m3 b4 W$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：

• 蝦去殼，用竹籤挑掉泥腸，蒜苗切成4cm長。在耐熱盤的周圍將蝦盛放射狀排列，中央擺著蒜苗，蝦子淋上少許麻油。用保鮮膜包著，用微波爐加熱4分鐘。
• 在中型的耐熱大碗中加入調味醬的材料，充分混合後不包保鮮膜，直接用微波爐加熱4分鐘。取出後再混合一次使其均勻。
• 將蝦和去除湯汁的蒜苗放入調味醬中，略微混合。不必用保鮮膜，直接放入微波爐中加熱2分鐘。炒好後趁熱盛盤即可。

carmen_girl

烤豬扒飯
7 |3 n; S# I* b" Z% t% s材料：公仔箱論壇! C: p4 j- g8 Z
豬扒、白飯各350克（約9兩半），蛋1只，番茄1個，
  G8 u* t6 i  m& z% V* Utvb now,tvbnow,bttvb磨菇5粒，紅蘿卜25克（約6錢半），洋蔥（中）1
: v% X% u# h6 }' l) N2 d個，蔥1條，青豆50克（約1兩半）。. T, R7 u, C! F7 m* t9 @
調味料：公仔箱論壇% d  S  j: K5 \* w# T0 \
蒜茸、生抽、糖各1茶匙，雞汁、酒、粟粉各1茶匙，
+ ?0 M& c; g6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1湯匙，油1茶匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T$ g- C- p: r( ~2 |# g
芡汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v, h1 v) K8 C9 h0 }
鹽、酒各半茶匙，雞汁1湯匙，糖、粟粉各半湯匙，2 m4 T6 S" {9 w1 ?
茄汁2湯匙，上湯100毫升。
' v; S" e$ A8 a7 V1 S  Ntvb now,tvbnow,bttvb烹調步驟：2 ^; q/ S3 S: ^! v( d3 K/ x$ V0 q" i+ u
（1）豬扒洗凈，拍松後，加調味料腌約15分鍾。www.tvboxnow.com, \9 j- y  Z4 H- ^# T: }
（2）番茄、磨菇、紅蘿卜、洋蔥和蔥均切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r" A* i; F- D6 C# ~/ P/ C
（3）加油2湯匙在碟上，高火預熱1分鍾。
4 u. l! _% p; t3 T  W. B（4）豬扒放碟上，高火煮1分鍾，取出翻轉，高火煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: o  s- s3 w4 y2 E  J& P9 {
30秒，取出切長方條狀。
- u- t9 e& z. p; J# H) dtvb now,tvbnow,bttvb（5）蛋加少許鹽，打拌後，與白飯混合攪拌，放盛0 X1 V4 N! f/ q: D
器上，高火煮1分鍾，翻拌後，再高火煮1分鍾，取出0 W' b# u' N( W& O0 p: {. m
與蔥粒拌勻。公仔箱論壇9 \+ P; O1 u6 ~
（6）調拌芡汁，與已切粒的材料同伴勻，置盛器
+ _6 ]( X8 O2 itvb now,tvbnow,bttvb上，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，高火煮2分鍾。
/ c6 L1 b$ W9 d. ]  A. Vtvb now,tvbnow,bttvb（7）飯置深碗內，放上豬扒，芡汁和青豆淋在豬扒% Z1 z& ], _5 g2 O
面，蓋上保鮮紙，留一開口處疏氣，用中高火煮2分公仔箱論壇) Z6 X. A! ]' h) q
鍾，便可供食。

ho_ho_ho_

佢地個樣好好味阿~~

carmen_girl

好咯.終于有人reply咯...:63:

carmen_girl

紅燒肉
8 Q# t0 a% e3 b# b材料：www.tvboxnow.com8 S3 F- j: N) ?2 W
‧五花肉900公克
7 C# P, o9 {. S: T/ z1 \$ u‧蔥6段
, ~  x! {  @2 \8 z公仔箱論壇‧薑4片
* a: s8 F- \( N# M& Z" w) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙拉油3大匙0 a% M1 [* Z8 m, U
‧醬油。3/4杯公仔箱論壇4 k9 I6 I6 `" \5 F
‧冰糖1大匙
9 e. F# S" {/ b/ C- }  j2 K+ v6 ^‧辣椒少許tvb now,tvbnow,bttvb' z0 Y' N" h6 [) D
做法：
, \9 g' \$ q  S4 lwww.tvboxnow.com●先將五花肉洗乾淨後，切成三公分立方塊狀，放入醬油和冰糖，醃拌片刻，使肉塊入味。
! a6 O1 A; h8 b2 W/ A9 Wwww.tvboxnow.com●接著拿一個鍋子，放入蔥段、薑片、沙拉油，以100％的電力爆香三分鐘& R1 a9 @! Z9 ]) D- @1 h9 @2 P* ^
●再放入醃拌過的五花肉和辣椒，加上蓋子以100％的電力煮十分鐘，再以50%的電力燉二十分鐘，烹調中途可以拿出來攪拌幾次，讓肉的顏色、味道更均勻。
; H4 M& n6 U1 t- e) a/ G●滷肉的糖一定要用冰糖，才能使肉的表面光亮、肉質鬆軟可口。# C( U* J3 U* C4 Y# M! {" H
3 u2 L4 b5 a1 E2 X8 N/ @

carmen_girl

高陞排骨tvb now,tvbnow,bttvb8 c# r( v5 r4 J7 V) x
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb& p9 L0 x5 \  ?$ j  S2 |) T6 O/ M
‧豬小排600公克www.tvboxnow.com1 ^2 W% E1 F1 D! p
‧玉米粉1大匙公仔箱論壇' M1 x( w% u4 R2 D7 a
‧檸檬2個
$ T/ M/ L2 U4 J% j, |' |& L3 b公仔箱論壇‧紅蘿蔔1條tvb now,tvbnow,bttvb$ o/ r$ m& @# W
‧芝麻少許
% w* s$ p& L3 Hwww.tvboxnow.com‧酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {) U; \& r, b( o9 S9 n
‧糖2大匙$ H) ]) e8 s) b3 G3 N
‧醋3大匙
! }5 [& y& a5 i# Q# _4 [2 G  htvb now,tvbnow,bttvb‧醬油4大匙
1 [( _% O2 j5 ^tvb now,tvbnow,bttvb‧水5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \' p+ L& ]; {1 ?/ G. a( [! z% O
做法：
% h  T9 G2 _3 o3 D6 o4 ?# Z; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●豬小排剁成二～三公分小塊，加入酒１大匙、糖２大匙、醋３大匙、醬油４大匙、水５大匙以及玉米粉醃三十分鐘，讓小排入味。
: p8 U7 n9 f, K●然後把烤鍋以100%的電力預熱５分鐘，再把醃拌過的小排放進去，以100%的電力烹調四分鐘。6 O6 B) g! }6 [3 o6 g( u8 S
●然後將小排拿出翻面，再以100%的電力烹調四分鐘，最後把小排拿出來擺盤，旁邊再放些檸檬片以及紅蘿蔔片裝飾，再撒上一些芝麻就行了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p% {0 }7 y. ]' f% u: j0 F/ r

carmen_girl

三杯鷄) B% R0 E! R  f4 w0 P4 k  h
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb! |- G, J" G" `% a& X/ W7 u
‧雞腿3支(剁成小塊)tvb now,tvbnow,bttvb8 T# l! u8 m6 ^* ?
‧香菇7-8朵(泡軟)5 A/ c9 j2 Z3 H( s/ e2 \6 E- x
‧老薑100公克
+ j2 A) x8 M+ Qwww.tvboxnow.com‧胡麻油3大匙
4 W& X' n8 S. `8 X; P) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖1大匙  _4 H2 a4 d7 K3 w' N
‧酒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C! s: ~* B% [2 M4 G- G: t
‧胡麻油1/3杯
% j7 e$ Y  s8 K' L8 u% \" Y‧醬油1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb5 j+ f) h  v) }( C
做法：www.tvboxnow.com' v" T  i  c2 q" h
●首先將剁成塊狀的雞腿，放在滴油盤，以100％的電力蒸三分鐘去血水備用。www.tvboxnow.com+ y0 Y5 I8 C. w+ M% s7 u
●再把胡麻油及拍碎的老薑（老薑一定要用拍碎的方式來烹調，千萬不要切片，這樣子味道才能出來），加上香菇放入烤鍋，以100%的電力三分鐘爆香以後，再放入雞塊、糖、酒、胡麻油和醬油，充份拌勻之後，不蓋蓋子，以100%的電力煮十五分鐘，就是一道美味的三杯雞了。

jb3721

吹水派,真係好介紹呀~ ★
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9 d( C2 R! U1 |* w' @- s0 |$ {3 E) s9 Z　╔╝★╚╗ 多謝 樓主 分享★公仔箱論壇8 c/ u! e5 u) ?5 s7 o
　║★☆★║╔═══╗　╔═══╗　╔═══╗ tvb now,tvbnow,bttvb  \, p# n% ]- \6 ^' v; k
　║☆★☆║║灌　水║　║灌　水║　║灌灌水║★
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tvb now,tvbnow,bttvb3 {! W( v3 @1 i* {

8 W$ ~1 T. u7 ~, t$ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 j( y1 t1 x6 O! e9 Y$ i, E
飲勝!公仔箱論壇: o8 g( J& |( A! u* @! H

dorahung

thank you , |. D. a. k: A0 Q* g
烤豬扒飯，很想吃啊 :014: 公仔箱論壇; @# C# ^' d4 T- z) ~
但哪裡買到"雞汁"？

笨汶

三杯雞我識整，焗豬排飯可以微波爐整，真係要試一試啦

kko338

Thank you for sharing.

okamo28

thank you for make my life easy than before.

wongau

thankss

柔

真係好介紹 ! 多谢分享 ！