材料# o2 P5 } ?" N. t2 A2 M3 M' `
豆角2條、彩椒5隻、鯪魚肉100克、水100毫升、蒜茸1湯匙
% P# A% S. {2 F2 G- ~# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d- C5 Y" z" d7 O
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調味料：
$ l' C, z( I6 ^& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬1茶匙、糖/鹽各半茶匙
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醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q0 L# L2 W& a' Z/ m
糖/胡椒粉/生粉各1茶匙、鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l8 O" |) [! z
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! f! S1 Q: L% t( Y% o- r, X公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 L# w7 Y+ d) r, l# i. c8 ]1 B
1.彩椒開半，去籽。www.tvboxnow.com7 n' g2 n9 X' ]% P
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2.豆角汆水，浸凍水，盛起打結，剪去頭尾。
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3.鯪魚肉加入醃料，大力攪拌至起膠，釀入豆角及彩椒中。
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" ?% f+ U3 V2 x- _+ A( ewww.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，下（3），魚肉向鑊，煎至金黃色後，反轉再略煎，下蒜茸爆香，加水，蓋上蓋，焗1分鐘，加調味料拌勻略煮，完成。 s3 F, m1 n& M" p
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發表於 2012-7-25 08:02 AM
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