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[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

材料
4 E/ _' h* L: j! b6 i6 twww.tvboxnow.com豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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/ Z  [2 o7 V8 r8 v5 g做法: J3 C$ r; h+ b* W5 f
1.豆腐切成約1厘米薄片,排在碟上。
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! n2 o# A: i+ R3 j5 j9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬頸肉洗淨,片去肥膏,再切成長長薄片。
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1 K  }! t; \& ntvb now,tvbnow,bttvb3.豬頸肉片加蝦醬拌勻,逐塊平均排在豆腐上。
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; h) a; J- S0 P, |4.將豬頸肉隔水蒸18分鐘,完成。公仔箱論壇; Z% S. b* i3 p' w/ a
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