材料公仔箱論壇- ?, R' `8 Q2 P% i! O
葛粉條12條、洋葱4個、和牛30克、鹽少許、泡菜1湯匙、葱絲5克* E+ D9 t, ^6 m, a
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做法
- H6 F6 h* u7 x5 ?1 f) R' a2 M: o" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.葛粉條放入滾水中，烚5分鐘，取出浸泡凍水至變凉。tvb now,tvbnow,bttvb9 G8 ]+ R5 _ h; ^9 O! @9 ?4 `3 U
2 L/ u V6 d3 Iwww.tvboxnow.com2.洋葱切碎，跟葛粉條拌勻。
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# `5 u/ V1 |9 _, K5 M7 v& _3.和牛用少許鹽調味，放入油鑊中，煎至表面熟內裏生，切片。
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6 g4 `3 o, R) c7 Awww.tvboxnow.com4.泡菜切碎，連汁拌入和牛片，備用。
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5.碗中加入葛粉條、泡菜和牛片、葱絲即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _' s! ?* l+ s: m7 @0 V! D
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貼士：
- x/ N1 \- L! W3 k& `3 Otvb now,tvbnow,bttvb葛粉條可用韓國薯粉條代替，而葛粉條及薯粉條在烚熟後，必須過冷河，否則過熱會吸收太多的汁而變腍。公仔箱論壇2 X( f+ _- o; c% A- I/ [
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發表於 2012-7-19 08:12 AM
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