據媒體報導，耶魯大學經濟學教授陳志武去年在北大演講時，談到毒黃鱔問題。
- Y' S* T7 v1 d* U" O, y 他說，當年七月，他到蘇州參加會議用餐時，一位科學院環境研究所知名學者對他
$ [9 Z3 ]; Y% s, r4 V: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 說，你們知道如今的黃鱔為什?長得這麼快嗎？就是因為飼養者用了生長激素，人吃
% N" @6 s5 R) h/ q9 o% _8 n1 p 了黃鱔，這些激素在人體內七、八年還要發揮作用。"陳志武說，聽到這話之後，嚇得
; q8 L7 m. s rtvb now,tvbnow,bttvb 那些與學者們沒人再敢吃黃鱔了。陳志武還說，"我有一個親戚是賣豆芽的，他對我說
* k" v' t7 m- j( {% _www.tvboxnow.com 這些豆芽不能吃，用了激素，本來要五天才能長大的豆芽只要一天就長好了。本村人知 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `- g; t g, ` u2 A
道這些，都不去買這種豆芽，都是賣給廣州，一卡車一卡車，一夜之間就到了廣州菜 1 ]' x' o. w% Z* Y; R8 B# C
市場。"
6 q: P$ x+ V+ J/ J# ~+ ~; L5 F 不僅黃鱔、豆芽，還有廣東、香港人最愛吃的大閘蟹，也是用生長激素餵養的。 5 c0 m& g: ^! D `1 F& e
江蘇是中國盛產大閘蟹之地，有600多個蟹場。香港廣東的大閘蟹，多是從江蘇運 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h+ r. k1 g& H
來的。香港壹週刊?去年十月報導說，"香港人喜歡吃大閘蟹，蟹價越來越便宜，幾乎
4 w W( _" x( M7 ?9 A" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 成為市民家常便菜。大閘蟹賣得愈便宜，市民吃得愈凶。"大閘蟹怎麼越賣越 便宜， tvb now,tvbnow,bttvb" {3 x: d: {8 @$ U; ^" j, B' f+ |, R
是大豐收嗎？該刊記者專程到江蘇蟹場採訪，結果發現，那些大閘蟹都是用激素快速
$ n, P0 N# T% d: s0 F) pwww.tvboxnow.com 養成的。 www.tvboxnow.com9 u9 F$ K0 J) Z& G( f9 o$ }2 l `0 [8 V3 B
湖裏的大閘蟹一般至少兩年才能長到二兩以上，但江蘇養殖場的大閘蟹，使用激素
& i' x$ }8 H& ^tvb now,tvbnow,bttvb 之後，都是一年蟹，當年下苗，當年養成上市。?壹週刊?的記者把從江蘇蟹場買回來 公仔箱論壇9 j- W) O& l' @1 G
的螃蟹送到香港"標準及檢定中心"化驗發現，蟹肉裏不僅有生長激素，還有多種對
4 _' i+ r# b; y: M 人體有害的抗菌素。
$ g1 _, l5 l; S# j7 _; u$ f公仔箱論壇 江蘇使用"高科技"養蟹聞名的"大發水產養殖場"徐場長對香港記者說，"從蟹苗到
8 P6 c. a$ }2 u" n! C+ owww.tvboxnow.com 上市，至少要十種藥，例如氯黴素、土黴素、乙醇、痢特靈、諾氟沙星、恩諾沙星、 tvb now,tvbnow,bttvb' t( }/ @6 ~9 `; ~
病毒靈、多西黴素、己烯雌酚等等。"他還謙虛地說，他們比較守本份，福建人更
3 H. _' e2 B( m) G# `4 d& J3 p公仔箱論壇 毒，在蟹產卵時喂避孕藥，這樣母蟹不會變瘦，蟹苗更容易長大。說著，這位蟹場負責
5 @8 x! M/ D! J* V& w公仔箱論壇 人 - d3 ?/ P4 b' L& d' q2 z' g* i
撈出兩隻大蟹對記者說?"你看看，多凶，不吃藥哪有這麼凶！" / r Q8 o! l. Q+ ?' m- S
當記者問這?做不是害人嗎？這位場長直率地說，"現在的魚類、家禽類，哪一樣不
: T% T. `% L! c. Q公仔箱論壇 是靠藥物長大的！"你不這樣做，別人做，你還能做生意嗎！
$ l3 \: P" K8 A" ~9 l$ ]( Q 香港記者在江蘇蟹場看到，"工人將藥物攙入飼料，站在船上撒飼料，有如天女散
! T f/ k: q7 n$ P$ @www.tvboxnow.com 花。 tvb now,tvbnow,bttvb% w6 t8 b4 [9 Z, T% u
"江蘇的大閘蟹，多數外銷香港、廣東，而且使用飛機運，當晚撈蟹，次日上午就 公仔箱論壇( [; ], A I$ K& ?
運到香港、深圳，下午就上市，晚上香港人就吃到嘴了。
; i* d Z# A& @* {; Z 那位徐場長透露，為了防止運輸途中大閘蟹死亡，他們在捕蟹前再喂一次抗菌素。
2 P: A$ Z0 r; p: z6 d" s1 v 而24小時後，那些抗菌素就經蟹肉到了港人肚子裏。 tvb now,tvbnow,bttvb* j8 b4 K# _; a" @
香港記者說，在"大發養殖場"附近路上，隨處可見"蟹藥店"。他們進去一家，賣藥
9 @5 M# a, r& X j! D0 }7 D$ [tvb now,tvbnow,bttvb 人一下子拿出十多包不同種類的藥物，並告訴記者用法為土黴素每百斤飼料攙500
# o! Q' n7 d& S4 n 顆、痢特靈每百斤飼料攙8兩、乙醇每百斤飼料攙9兩…… 公仔箱論壇: F+ A' t# l% l, G
壹週刊記者把從港九、新界、深圳、江蘇四個地方買回的12只大閘蟹，送去化驗，
$ }& {! E/ j, u 結果發現11個樣本有土黴素，6個樣本有氯黴素。土黴素屬"過時"抗菌素，因副作 www.tvboxnow.com/ P/ |# ~% t# v3 r/ X
用太多，已很少使用；而氯黴素屬香港違禁物質，因會壓抑骨髓功能，影響人體產生血
. q2 y& n4 Y/ j* L: b0 E+ L公仔箱論壇 球和血小板，導致貧血、抵抗力下降和凝血困難問題。孕婦吃了含有土黴素的毒蟹， 公仔箱論壇, O' ?% R0 u0 U9 ~
胎兒的骨質會變灰、變脆。香港記者在江蘇瞭解到，蟹場附近的女性，很多因吃了帶
6 l: _! Z5 r8 {& N! d6 Y5 Btvb now,tvbnow,bttvb 毒的大閘蟹而有流產症。在"大發蟹場"附近住的周紅梅說，"我生在水邊，吃水產長 5 P3 _ g+ D( e5 a7 l, r* `
大，懷上三個孩子都流產。後來醫生禁止我吃螃蟹，說裏面的藥物會對我不利，我照做 Q7 Z$ W$ u2 e( j* v
了，才有了這個小寶寶。" 公仔箱論壇 N) ?* d2 O$ }
除了使用激素、抗菌素，江蘇的蟹場還使用死貓、死狗、死鴨禽等喂養大閘蟹。江
& U! T) T1 J& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蘇"新群蟹場"被稱為"李叔"的負責人的床下就放著兩隻未剝皮的死狗，還有一堆死雞 www.tvboxnow.com ]- R0 P' ]: r# y8 J
鴨。
- ]0 p) ^6 |: @ 他說，"一星期放一次，蟹特別喜歡吃爛肉！"香港記者看到蟹塘中浮著一隻剝了皮 4 Y0 \, Y. Y8 b) k2 X
的死狗，兩隻大閘蟹爬在狗上進食。水面的狗血紅中帶紫，狗頭呲牙咧嘴，樣子很恐 - [9 h l$ I( T8 p
怖。但那位"李叔"卻很輕鬆地從他的床下拖出一隻死狗，剝去皮毛，拎著狗腿對記者 www.tvboxnow.com: S$ e; z! d& r+ Z, ^ L
得意地說:"這是天然飼料，我的蟹營養豐富，從小吃肉，不象別人的蟹從小吃藥！"
5 @0 f, Q5 t2 L# T! j5 A. _2 ^: wtvb now,tvbnow,bttvb 但這些狗都是走私團夥將路上的狗用劇毒氰化鉀毒死後，拿來出售的，本身就是毒
' r f, ]8 H: D1 p公仔箱論壇 狗。養蟹的人說，現在大閘蟹飼料有兩種:素和葷。吃素就是喂激素，以及土黴素、
$ z3 C& e) g: m, U/ x) D' V6 o! L) swww.tvboxnow.com 氯黴素，金黴素等抗菌素；吃葷就是往蟹塘裏扔死狗、死豬、死雞、死 老鼠、死魚、
( ?4 [1 n9 @5 `/ X6 S) zwww.tvboxnow.com 死蝦，這叫"天然飼料"。 www.tvboxnow.com; B: h C6 a7 I- ~2 a. V
江蘇陽澄湖出產的大閘蟹最出名，但據水產部門統計，陽澄湖的一級大閘蟹，每年
+ b; \; E' |8 l( e. {) U+ s 只產一萬三千隻。但去年香港人吃了一千三百萬隻螃蟹( 平均每人吃兩隻），可見大
2 @% E1 e8 P) R% ] 部份都是冒牌貨。江蘇淡水研究所工程師唐天德說，現在全中國除西藏外，都說出售 tvb now,tvbnow,bttvb( A9 K9 W2 Z4 y5 X
宗陽澄湖大閘蟹，但八成以上是雜種蟹；是毒蟹。 ; d! V$ Z% s2 D; m/ o+ [3 w, \
廣東人、香港人還喜歡吃烏龜，認為大補。但養殖戶用避孕藥替烏龜龜肥，本來
. C2 A& @" S! q$ l+ C [( qtvb now,tvbnow,bttvb 五、六年才長大的烏龜，現在一兩年就能上市。香港人和廣東人還喜歡吃蛇，但據深圳
* K$ R: F7 |' I4 \9 ?1 T: jwww.tvboxnow.com ?晶報?報導，蛇場為了使蛇在短期內份量加重，也喂避孕藥。深圳、香港市面出售 2 D" ~4 v q; c' l9 V* w- }% C
的蛇，體形肥肥大大的都是食藥蛇。 |
發表於 2007-10-13 01:04 PM
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發表於 2007-11-14 06:09 PM
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發表於 2007-11-28 12:02 AM
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