材料：; ~- Z& f8 u) c8 _# t/ ? A3 x
4 N Y5 |* F9 l, mwww.tvboxnow.com胡蘿蔔 100公克（約1碗）tvb now,tvbnow,bttvb) F' q3 Q: P$ @ a1 `9 `* B
白蘿蔔100公克（約1碗）
) x4 i- C' C- t% d) o. B香菇50公克（約1/2碗）
8 N1 L/ J, V7 T) }- a: g; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少肉排骨 200公克（約2碗）, L- S5 |3 L& D! r; o
鹽 2小匙
) E p% p1 G7 g) Zwww.tvboxnow.com胡椒粉 少許
# X, O: r3 ^( n/ Y* n0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www.tvboxnow.com' h6 R. A) g" X1 T9 p; r0 o3 b
tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 ]8 N, K \# \
做法：
$ e: n1 ~1 _: Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r) Z1 j2 ~* ~2 b, q9 a3 K# h
１. 紅、白蘿蔔去皮切小塊，香菇先泡軟備用。www.tvboxnow.com0 \* h; n: F% Q7 h F5 \
２. 少肉排骨切小塊，先用沸水煮燙過。, R; j0 [. _; n) P# P
３. 鍋內加約8碗水後，將紅蘿蔔塊、白蘿蔔塊、香菇、排骨一起放入煮沸。公仔箱論壇' W0 U* `8 p( f" K+ E& L+ M) Y4 L
４. 接著轉小火燉煮25分鐘左右，放入鹽、胡椒粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb% \ d2 q+ x* T6 o$ p
: L, F- N6 }" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 D+ Y' U, Y$ g1 q+ Q* S4 Ywww.tvboxnow.com瘦身湯品的額外驚奇功效公仔箱論壇 w0 C) H- M& `6 m$ t7 \2 t
7 ]/ B- I5 R8 \- o! d9 d3 m+ N+ Y4 v公仔箱論壇此道湯品除了有減肥瘦身的作用外，其維他命C含量高達一天人體所需40％，故有美白肌膚的功效。
; h/ G5 {4 j3 T9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) Y0 C, D: _: H5 c: z$ ~
美味小筆記：. D# ]/ @" P' Y8 e2 S
* K" I' Q1 \0 F% `2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧蘿蔔速熟法：可將蘿蔔去皮切小塊後，放入冰箱冷凍，藉此破壞其纖維組織。待要料理時取出放入滾水中，而其煮至熟軟的速度將比未放入冷凍庫時快5倍，不僅節省時間，還能避免久煮而流失營養素，可保留其天然風味。www.tvboxnow.com8 c) f& T8 N7 Q) Y5 p) G* Q% U
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‧食材替換大風吹：口感多變，熱量不變。少肉排骨200公克也可替換成去骨雞腿肉100公克（約1碗）或豬後腿瘦肉130公克（約1又1/3碗）或牛腿肉130公克（約1又1/3碗）！ |
發表於 2012-7-4 03:05 PM
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