BeiDouChef

公仔箱論壇8 X! b3 e3 G* h+ P1 j* D
三角鬆餅
9 g, M4 J4 m2 {! N6 }# W- otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 W5 K9 e& z5 g( K% m  P# s# cwww.tvboxnow.com1.高筋麵粉         7 x- G& x# G' {" T( z: l
200公克
1 j9 q' u) H( B. X& M4 {% X7 Q: ^$ F公仔箱論壇　低筋麵粉        
0 F3 d7 f) }5 o6 A" f& R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
' ^+ a4 l, [) r! v5 o2 e9 L　水        
. H; l4 j- `& U) ]: s. h( Z7 W4 V5 F125公克
! t0 e# t! z, x+ g　蛋         www.tvboxnow.com. B5 A2 v" B  G- ]; g0 X
1/2個
7 c  ?+ f3 x- s2 I" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白醋        
+ a8 `, a, D4 k3 l! |www.tvboxnow.com1小匙
, \1 h$ d. c3 K. c* z. \1 s2 ?www.tvboxnow.com2.奶油         * B# ]: e7 B7 E9 l5 e4 b
50公克
0 @. I+ |7 [6 ]4 Z! y3.瑪琪琳         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E" m# N2 p6 l
220公克
. B! ]! W% k8 S$ j. x公仔箱論壇4.罐裝藍莓餡        
* B  n( y& z  \0 b8 y' Z* T: _1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H. W: A6 C; i7 a! c! u( @
        , O. ~) i9 k( U1 [2 t2 o# g
【做　法】
' T; M3 c) H- N; p公仔箱論壇1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。# J+ Y- J# X$ h5 S. _/ u
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
5 h0 @7 h' E3 J7 W3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
- f7 U* J$ @4 i4 x' O8 S公仔箱論壇4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。
+ p8 g& ?* r/ |( Rwww.tvboxnow.com5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
- y6 P! }: _0 a9 ]9 M【備　註】
/ A; n' P6 J- m, k刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
1 y7 J8 g! w3 E4 `* C' H4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：18個

BeiDouChef

; x5 U6 ~# n& \, r  I1 t2 L% J5 r- R
櫻桃鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y4 V7 l6 t9 ~+ L  s/ x' K& S
【材　料】8 J6 W4 M/ q' m8 Y3 E7 T9 r: c: a
1.高筋麵粉         www.tvboxnow.com5 Z1 h" \2 c; L
200公克
2 g& a! j% P% b! o9 u/ v; y4 R% E  W# }tvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 r# g5 a2 f. |! E
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ ^3 }1 L, \* k
　水        
8 `3 O# `; t8 y! g' ?2 s4 ?公仔箱論壇125公克公仔箱論壇8 t" P! `% u, X' z7 ]8 i
　蛋         1 L3 i( P$ b3 ]
1/2個
# U0 q6 b) s- d* b+ wtvb now,tvbnow,bttvb　白醋         www.tvboxnow.com  S$ O! D! O- }2 \/ c8 h7 D
1小匙www.tvboxnow.com0 a% E  r; |' ?! F3 H( f% F1 G; V
2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* N+ Z+ M; n2 ^' e2 b$ R; {
50公克
8 e  [$ z1 L6 N/ G: J5 vtvb now,tvbnow,bttvb3.瑪琪琳        
- ^5 ^, O  i1 e2 P( H公仔箱論壇220公克! l' v& Q: d9 E- j7 d4 k! t
4.罐裝櫻桃醬         www.tvboxnow.com& X  G9 T& M* ~8 f8 [
1罐
+ k/ \1 w/ i$ C       
/ `2 ^) R9 U. y- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- M" j! D! W" u6 h1 t1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。公仔箱論壇& @/ A* o9 o$ _& W/ J
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
, _* r  m! @: w9 |公仔箱論壇3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。
2 ?, \: v& y& ^9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。
( Y3 w, q2 v+ `+ z- m4 S! w7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。! l: l: h- h- @$ q/ ?
【備　註】www.tvboxnow.com  d) c& O! R' h4 u0 m; I
份量：18個

BeiDouChef

2 ~0 N4 U$ \* H" V% O& I: E果醬夾心餅乾
+ O8 o8 {/ y0 \7 ~www.tvboxnow.com【材　料】
9 G5 |$ F  _% _8 n6 Dwww.tvboxnow.com1.奶油        
1 F- ~& p7 S, f& iwww.tvboxnow.com210公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ?& S- {3 V! U) F; I1 M* f; Q
　糖粉        
$ w7 @6 E2 e5 y4 d4 ^, p100公克
& p, x  d/ l: u: C/ x- Y公仔箱論壇　蛋黃        
. Y# Y% p% Z; B* r80公克
- r6 @7 k$ j- l5 Otvb now,tvbnow,bttvb　香草精         ) c+ q1 q; \, A% q8 c7 _
適量
+ Q8 q6 t% x! C2 v, \! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.低筋麵粉         ) l8 p  c# M# K0 W, h4 z
320公克公仔箱論壇. Y# G8 S- O( V" M; h% e4 k
　蛋黃        
; J9 |: }4 h1 F% D2 k( m) Stvb now,tvbnow,bttvb1個
0 {. h0 b/ n! n" I" d2 ptvb now,tvbnow,bttvb　餅乾壓模         公仔箱論壇$ b( N, e" W, ]1 ]( ^; V
數個4 o: w# n, \& W4 r3 M& m
　塑膠袋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H* c4 i* D: M7 s2 P( F
1張
2 x' ~' r' {7 B% t5 p. vwww.tvboxnow.com       
# @& r7 F3 a: I, {' w/ F2 {【做　法】
1 s- c. W5 u- p9 Q2 _www.tvboxnow.com1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。
$ {. R, o9 T) |+ b9 o+ C2 p) ^www.tvboxnow.com2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。
  k, ~  j) o$ M% J2 rtvb now,tvbnow,bttvb3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
# Z* }, q" s: d- L/ q/ V2 K, btvb now,tvbnow,bttvb4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。
/ k( t9 Z. s$ ?' H$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 V8 R% e% A8 L1 h
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

: |# @: u* H+ I公仔箱論壇紅茶貓舌餅www.tvboxnow.com; h) h* K# N# @/ d
【材　料】
! g2 p  n8 a: ]( R- Awww.tvboxnow.com1.低筋麵粉        
" O- Z+ J$ ?7 {" I) L# D- p& Zwww.tvboxnow.com80公克www.tvboxnow.com3 b! T' @2 f. z% o) M
　糖粉        
+ m8 ~1 l- S, c# M公仔箱論壇80公克/ z9 h3 C) O9 j% A
2.蛋白        
, C5 t1 e( E& e( |% k. x& M$ u公仔箱論壇40公克
0 [- b2 ^  Q' f3 K8 I" x3.紅茶茶汁         www.tvboxnow.com( s  e; W: n" z" a- _: F0 M
50公克
& m7 X0 v5 P/ w. [0 v; q4.紅茶茶渣        
" D6 r+ e1 D& g7 q1 \" \& G6 \公仔箱論壇1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 w. H2 j" {% q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t# ^. y1 [& E1 |; w7 F
【做　法】
( t; e8 [) K8 g4 E/ P- ]$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾www.tvboxnow.com: @, t4 {3 U  [( Z1 P, {! t
2         材料1混合過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' Y% O! U1 o6 w4 E

9 F' R; _2 t; ^5 Y$ u) ?  S( R4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M4 F* L* Y8 z4 @  N. J! l# \( x
3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @0 M+ N/ h4 ~$ D  A7 G) H
4         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。www.tvboxnow.com0 I1 ?# Q1 L% Z
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。4 P+ P  x0 o1 b/ t$ {6 o
【備　註】
' ~9 m1 s! p5 ?2 ^# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片。

BeiDouChef

公仔箱論壇! ^0 f$ j& ~+ Z
茶香酥餅公仔箱論壇' }3 b6 Z, u$ x$ t% ^8 @+ E
【材　料】www.tvboxnow.com$ Y1 M+ j, h" |0 Y( s' Y2 [3 ^" E4 T
1.烏龍茶茶葉        
' M  W4 T4 E3 l& X4 j, k公仔箱論壇5公克
2 b2 M5 S% V5 t8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沸水        
: @/ v# H: I/ ^, P300公克公仔箱論壇, q4 U; g/ b* b$ v5 ]& g
　低筋麵粉        
) O; [; Y8 I0 G$ O8 I/ A+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
9 G# v2 e" |3 K7 Z) }; s/ ywww.tvboxnow.com　杏仁粉         www.tvboxnow.com' L: @8 n: Z0 O/ C( X
100公克
2 w+ }* M: P6 u0 T+ a2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p! H8 }5 S" w# x
130公克; ~; I- h9 z- F; I" X* ?" R9 x
3.蛋黃         - O! j/ ?2 Y* w; Q: z
2個公仔箱論壇/ v& D* L. ^+ e8 d' I% M
4.糖粉        
% J6 a) S4 ~6 I6 b! ^/ I3 `$ w, E6 j& d% g公仔箱論壇14公克
" V* [; h" j/ |! V3 p+ X" G3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽         - ]' t- b/ w" ^4 A! D! O
5公克
% c/ v9 `% T6 N3 N% ~( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.冷卻茶汁        
  F/ B; A: k8 f2 W9 t5 J  J公仔箱論壇60公克
- I7 W/ O) W% {0 Gtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I! x) g' A- ]7 w3 J  X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n5 k; I5 _% }/ K7 S
1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開www.tvboxnow.com. N6 e% [3 {$ }3 ?
2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。
# b6 Q- U& N0 {' b9 W2 t: z3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。公仔箱論壇0 H" d* P' d2 Z/ Y+ o  Z5 y0 z9 f
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。www.tvboxnow.com  e' x6 Z+ x" c2 h6 L- L
5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。tvb now,tvbnow,bttvb: x8 ~1 g3 z. H2 E6 a8 {
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。! m4 o% q8 d8 O( c0 U/ }% X0 W) ~
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb4 ~; |8 C8 u$ J- n2 A. q
份量15個

BeiDouChef

, q$ X5 F; i8 R% G4 C7 h) r1 o1 y* utvb now,tvbnow,bttvb百里香餅乾
5 n4 h3 A! \: H6 I- mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q/ X* R1 [+ B- v' U
1.無鹽奶油        
8 c3 Y- a# ?, E( ]( D  l公仔箱論壇300公克
' M/ K) e/ p) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白砂糖         www.tvboxnow.com, ^! u' U9 V* ?
150公克
9 G: p9 L9 R! k# x- m# Z　雞蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _! E  F7 Y6 `. w% `' ?5 e
1個
; y; F( g6 ?2 \+ V, Y7 ytvb now,tvbnow,bttvb2.低筋麵粉         & f% K# P# G! h3 j4 a$ p' p4 S- Z
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H0 v% u# y8 u! K; i9 G
　鹽        
3 ~* Q1 R: e& Z) iwww.tvboxnow.com少許
, |2 d# N- V6 F# o' p/ g  y　杏仁片        
9 S, R! O- F. S! Owww.tvboxnow.com100公克
' m% r2 t+ O" [2 W, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　新鮮百里香葉         tvb now,tvbnow,bttvb; K4 R, t8 K8 R; A. _
2大匙公仔箱論壇2 q5 g$ D1 ~2 F. d" D+ J% }/ P1 i
        9 ^# G: {3 s" H9 w$ X( n& d
【做　法】
7 ~% c. R, j) i; H* M1         將奶油置於室溫中使其自然軟化$ \) ^8 m: g2 T. C! v1 @  ^+ c- ^9 }! P* W
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻
9 E3 x1 J1 ^6 K& }, V5 \2 e% T( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

8 {0 t( |: {$ X* I# k4 R& t
薰衣草餅乾
- J% n8 n# V" F( }+ }公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C; K5 O% q, a$ k& m9 L
奶油         & p! ]& A- m5 m, y0 \
75公克
5 z6 Q' b* A# Y3 ]www.tvboxnow.com細砂糖        
; V$ m* g# G( J, G90公克
& t. f  K; I- k, o& [( Kwww.tvboxnow.com蛋        
1 b! L( M! t3 _! C  utvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇. t' k$ \% H! f
低筋麵粉        
* x9 a" l7 q# m- X) H( K9 g, S150公克: g/ ?5 U9 }- I/ b
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {% i. ^) f! K, `2 X
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. x0 j- e3 V- D/ K9 k
薰衣草        
& i7 N) O8 s  Jtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
0 S6 g3 F9 F* j1 ]       
! F- W4 O& y3 i1 i【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ d, R' o- C& j2 B/ b. W
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。www.tvboxnow.com) B  p6 `" l! @5 f0 _0 k) p% i- V
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
$ W# d, r" l, X9 b8 k1 F# A+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
1 m1 a) t: w3 i5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。公仔箱論壇) T+ m/ C+ [2 m4 L. \3 N/ _
【備　註】
$ X& `" _. f7 L6 H9 u* s9 v份量約25片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I* Y, {6 s3 Q- q# R/ b7 n; o
蜂蜜檸檬小西餅
+ p9 Y+ `0 @8 ]9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: `, g5 R. F  k$ I, m3 C' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h' ], ]. ]+ D* W7 u4 [  w6 \
70公克
( w. k* E+ E8 B% X糖粉         公仔箱論壇! ^& q) w+ T0 o$ k. Y: m
60公克
; w" j( x9 V& M2 h+ X. _3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
. J! k: i6 a* ^( n1 R8 Z+ Ftvb now,tvbnow,bttvb1顆+ Z! r( V. B" ?, T
低筋麵粉         5 X4 S! L% c7 ^$ ~
120公克
  x* e* x# x. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         www.tvboxnow.com8 Q) N) t) n, v& M7 ~) V' e
2小匙www.tvboxnow.com" q7 \: @1 ^) A8 o* t# T) x
檸檬汁        
' ~. Q: Y: M8 g5 g' O; Awww.tvboxnow.com1大匙
' S# r3 o. A% j% Zwww.tvboxnow.com檸檬皮末         ; y; C. W6 E" C) D! a6 |6 n
適量
4 T) u# x' ~( z7 w0 s% h        www.tvboxnow.com( O  [7 t. |; v$ Z' f2 H
【做　法】www.tvboxnow.com% |2 M0 C- Q) u3 S
1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _0 I6 C/ F5 F7 }" [$ M1 ^
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
& G0 v+ s- }% [3 Y8 b, Ttvb now,tvbnow,bttvb3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。
) j+ T4 Q* r' E4 S/ |( a* k/ F公仔箱論壇4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。. S- r& M9 M6 x4 a# a+ \( C+ q
【備　註】
2 `" c; \1 Q& D* h* A$ r公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

  Q3 ?; L' i: Z. B* B綠茶冰箱小西餅公仔箱論壇' x$ N/ x7 p1 }1 Z
【材　料】
8 K2 |0 h0 _1 i6 I) g/ j! w1.白油         6 T: q5 \2 _3 p9 B/ d3 F) c
40公克
* a. \' A5 T9 E- o$ f1 _* @, gwww.tvboxnow.com　奶油        
9 r' X9 X( [8 i2 fwww.tvboxnow.com40公克
: s9 a3 Z# d! m! k/ I# S2.糖粉        
3 Y  y0 B  r# [0 d70公克公仔箱論壇, }3 ]3 V8 F9 s/ i/ N
　鹽        
* E9 ^' y; T0 j. m0 ]tvb now,tvbnow,bttvb少許
$ O3 w; m9 A4 J1 m) R% {3.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P4 r( g6 Q! S: e) V
25公克
/ ]* u3 x% A* R9 }+ D$ D8 `* x4.低筋麵粉         www.tvboxnow.com+ D* Z' V* X! Q4 V7 l% S: H6 Y- e
135公克公仔箱論壇0 q; `; p" z# v5 u/ x- o6 E) j% p
　奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 A* C9 o& l+ ?, S1 B2 ^
1大匙
( X  @. I, d6 ?! v& V6 o公仔箱論壇5.綠茶粉         8 C  x' v/ }1 z
15公克
  Q& X( z' o. p: btvb now,tvbnow,bttvb　水        
" ~+ n' ^; s% N" `* W60公克
0 \5 M2 j8 C/ k% q$ m6 y8 p. Jtvb now,tvbnow,bttvb        www.tvboxnow.com- {) ?2 I" Z3 _$ u) H- e! R2 x
【做　法】
, S' R0 e  p+ t% C1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。公仔箱論壇$ Q9 \- F" C% G2 X! f9 S" ~
2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。- Z: R) L, P7 p
3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。
: [% j6 f" [4 r$ Q* f' X4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
) B9 ]( A1 U* f2 Q; i7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
) X" I2 d& D, o) |9 w$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：30個

BeiDouChef

" K9 N# X8 w3 B- D# `& L5 Cwww.tvboxnow.com義式咖啡餅
+ ]/ R0 R! N0 _/ n1 o) |' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】6 i- J& Y1 w% i9 _
1.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- @' u% E" ]2 L+ g
200公克
+ \$ z+ X* U7 y, b2 ?; l! F8 q　泡打粉        
& z  Q! C8 h# B+ r* h/ \tvb now,tvbnow,bttvb2小匙% \! A6 y! L- ]  p0 g/ m7 d
2.糖粉         www.tvboxnow.com# b& B  H& i, F/ W% H; [7 b- y
160公克
; @7 ^0 P" H6 R$ f6 K8 J6 ltvb now,tvbnow,bttvb　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t9 J0 G& r! n
50公克公仔箱論壇- }# ^! g3 K- s2 [- M+ _
　鹽        
, A0 x8 M; D4 c7 s2小匙公仔箱論壇( R2 s8 S' Z. a9 [* R# p+ A; r8 h) g
3.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y: f. o$ }" `4 B# O$ a7 ~
2個
2 Y' D4 i6 |0 h3 g( Y" ~/ B9 A& j　蛋黃        
5 h8 ~1 T( O, n" l1個9 r2 |2 j' w, G4 y
4.堅果         公仔箱論壇. R/ f$ ^/ m; ?9 a
200公克www.tvboxnow.com0 B' y. \2 D5 m$ B) j8 c1 g. v
       
& O( g  Q% M: y7 K; c/ k公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X) l$ g9 z( e0 Z
1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。
; [3 u5 M) g% I& B( Y' @tvb now,tvbnow,bttvb2         將材料(2)一起拌勻。
% q+ ^. f+ {0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         材料(3)分次加入拌勻。
) i8 o2 ?* y+ Z+ v4 N) [# S+ E4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。
3 v+ C, f8 Z. u0 B& z0 `5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。公仔箱論壇. `. e( i6 g( b* R4 y
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M, J. [& r* p, X: z. T2 T% p3 Y
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 w$ r0 D; y6 C. w, e- f
份量：20片

BeiDouChef

( {& }' w1 X' z3 I  v; f; v7 U" O5 S8 r5 @www.tvboxnow.com堅果脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |, ]- `2 e: j& _
【材　料】
4 g( Y! Q5 l! {- D: j+ h公仔箱論壇1.奶油        
% A0 w" g: G- H, vtvb now,tvbnow,bttvb250公克& G) C1 d; D- D6 K
　鹽        
( J2 l0 A  h9 r( _  {: Wtvb now,tvbnow,bttvb1小匙www.tvboxnow.com; b8 P# O) i; A6 @/ a
　糖粉        
+ X  ]: k. j+ g1 S/ u: Bwww.tvboxnow.com250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {& g$ ?8 W. I1 f1 s
2.蛋         9 H. U" \, c6 ^0 Z
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i$ G! _. D+ S, t( ~, L' Q7 Z
3.雜糧粉        
6 W8 Q# E& A# f# S/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克. `4 y9 u' v! z# o
　低筋麵粉        
  z" ?5 A( F2 h* a8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克公仔箱論壇* P/ d: ^3 L& O$ o
4.杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb$ ^; K6 k8 r1 P4 O
100公克
- g' L/ Q5 `7 @公仔箱論壇　烤熟核桃仁        
  [' U6 u; m/ q( F公仔箱論壇100公克
, y& z( }3 ^& n2 {& x3 b　南瓜        
" u/ [+ c$ U- B3 ^6 {& }% ^( I( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
' p; @6 q2 J# B, M6 v5 [! x        公仔箱論壇9 x  G6 X) U- O& }9 Q. X8 B
【做　法】
; p# C" h+ ~9 {- z* `公仔箱論壇1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
% B9 {. U/ J$ w8 v" q2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
' V- E+ f4 O& I5 o* P  o$ y! ?* w; ~: W3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb; P% E9 J( w% B0 W+ O
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。www.tvboxnow.com( [7 y- m( U  U% O+ i; p
【備　註】www.tvboxnow.com) @+ s8 ^) ?1 N$ p
份量：約30個

BeiDouChef

/ S# E* K+ X% m6 r9 `$ n2 [! htvb now,tvbnow,bttvb綠茶薄餅tvb now,tvbnow,bttvb  o5 G* ~' V6 Y
【材　料】
( |! l4 y2 m4 z( ~  C1.細砂糖        
$ \( o1 {7 b; i2 V  e( q8 z9 ~7 [www.tvboxnow.com180公克
" ~2 j# G* q- E& h6 h4 T$ qtvb now,tvbnow,bttvb　蛋白        
* ^! y  ?3 t" N6 ~3個' e$ J, l8 @5 W8 X" d, ~
2.低筋麵粉        
/ K' ~* q) O( k5 H4 }2 Y2 ^35公克
! |8 O; ]7 V) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.奶油        
3 E9 W2 a1 {5 O8 |公仔箱論壇35公克+ ~' ~8 d9 z# F; Q
4.杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb' T" l6 i& T5 \
200公克
1 }' }1 T, L6 ~7 Y% c; R5.綠茶粉        
) q# P  T, E: ]% u) x. `0 {8 b, `20公克
% G/ v2 \5 h+ E5 k- }5 cwww.tvboxnow.com       
6 c: b9 }6 T% i: ?% w! }/ g2 `" ^公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, Q. h5 L7 z, A0 z/ A8 q. f1 B
1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。
5 c/ u- X' g. S- e% e1 W$ htvb now,tvbnow,bttvb2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。
* S3 }  @- {1 J( {( qtvb now,tvbnow,bttvb3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。4 p' |- R$ ^* H, D  k2 B% ~# U
4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。www.tvboxnow.com  `& L; `6 H$ D  X6 ?! d
【備　註】www.tvboxnow.com9 i) b7 J+ B! X
份量：約15片

BeiDouChef

, ~* [: ~' _: h, M8 j' w
芝麻薄餅
9 N- ?1 L" E& `7 q【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 R; `  H' l; J7 B+ g
1.低筋麵粉        
4 }  Y5 ]! M2 Q( t公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i& [9 d% f- E7 Z1 B' H. L4 _3 E
　細砂糖        
1 {+ w5 _0 p  a) ~) ~www.tvboxnow.com160公克8 B& X& T; o" J1 ~6 a
　蛋白        
1 m- ~% u2 R6 b; `公仔箱論壇150公克公仔箱論壇% F# s2 ?, V: f  Y3 i
2.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ L2 u3 P5 V0 @2 \
30公克
  j2 J# p1 j6 i  @+ U7 M" P# y+ gwww.tvboxnow.com3.黑芝麻         2 P; F9 [+ n7 A! }. j
60公克
* m9 ?* c9 p! d) B3 U) r　白芝麻         www.tvboxnow.com/ ^. Z9 k( ]& g% @' Q5 O
60公克
* d0 V0 U! V$ F! K  j; X( k       
  q/ s2 x3 ^6 T% I) [【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N* Z0 F$ }/ @& U- w  C
1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。www.tvboxnow.com2 |- s7 B. ~% P5 @; n% a
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。* i/ c3 H& s  r6 q& I6 M4 x
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) _4 Q0 d- M/ `% d3 g
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 `  ]$ t6 l4 T3 _8 ^& s
份量：約15片

BeiDouChef

; Q; e$ @" C& O( [6 l4 Xwww.tvboxnow.com
6 q. S5 j0 a8 x! k( C1 S0 K# Kwww.tvboxnow.com
7 F' q5 v" [3 j; |; Q0 J7 w) V# L, i" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貓舌餅tvb now,tvbnow,bttvb6 P4 e" J3 L7 R; Y, k' u8 W
【材　料】' B. b" H: v5 n
低筋麵粉         
6 |6 u8 C3 J8 u# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克www.tvboxnow.com6 b- _  G8 w6 i; f) O% j8 f4 Y
奶油         
9 u! {1 m1 \3 K- X* v: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb* c: I+ F8 S6 n/ s: \& ^9 h
糖粉         
$ [2 S) O! Y6 J" q) T' z# |400公克tvb now,tvbnow,bttvb& F! q) |% ]0 j1 N7 V
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c1 l4 K9 N8 L5 c
300公克
; W, o9 ^0 n- J8 G' ~- y$ u        ) o" W+ e  f# d- F
【做　法】
6 f# B$ `4 |$ Y1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。公仔箱論壇0 ]  [+ t' w# b
2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。www.tvboxnow.com  K! {2 \1 X) D4 h6 R
3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。
7 F0 T, t7 B" x4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。www.tvboxnow.com9 G: J5 W+ f$ n
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。0 I" Z% V  d. c7 \% }
6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。www.tvboxnow.com& M; @! f, M# @$ n) F" h' t
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
, G2 d4 M: H( y, f8 Kwww.tvboxnow.com8         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。tvb now,tvbnow,bttvb# d% T$ P* S) q! k: _
【備　註】www.tvboxnow.com0 Y+ A# ^$ B( E+ g2 j. M! w
溫度：180℃／時間：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^. [% f7 _6 `/ F1 z
份量：約25個
$ X; M, Z8 `" m: Awww.tvboxnow.com公仔箱論壇% `" D' ?3 x; ?+ M, V) r) g

7 E& ]5 I1 T3 n" @2 g7 ~- F4 b公仔箱論壇www.tvboxnow.com, h7 f0 l* A' x9 W2 `5 {
雙色餅乾
0 c5 z( v, c1 p8 _3 d: y; B【材　料】www.tvboxnow.com4 L) d# ~( B/ ~/ q/ \6 x) C9 p2 B9 m
1.奶油         
! e! g0 g; K- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
8 x4 t4 Y! p; d. R' K7 W公仔箱論壇　糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |* H6 D( Y+ R+ s  [/ ^: K# R5 ~
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' f$ X' g' A' n/ P! l  R
2.蛋         # l* Z- v" v8 G) t, W& Z' ?- W0 I* }
90公克
& r7 _; |2 S- g; B公仔箱論壇3.杏仁粉         
0 x: p' p' ?" r1 I90公克
5 Z/ C0 Z" \9 e　低筋麵粉         
% E* G# L) p! ^: e9 g+ y& Ftvb now,tvbnow,bttvb240公克
) N. m) Q% X" t公仔箱論壇4.可可粉         , s7 c, S1 k: e) @
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c) R; O# ^: h  E4 b( d- {
5.綠茶粉         ' I5 j8 t$ O  z6 e) {7 W
10公克
+ R; i( G+ S$ \        3 v3 ~- i6 r& F' I
【做　法】
# H/ p* ]' u3 h* i0 y6 W: [* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。公仔箱論壇( s& V% ^* G6 o5 R
2         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。公仔箱論壇7 ^$ z, C8 Y1 f" \! U# E+ b
3         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。公仔箱論壇, F: G; \/ U; X: q
4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。! v8 r6 e  y$ N$ _2 h2 j/ i
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
$ x1 \5 v  D4 @/ T: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。
" o; w3 v, s" P9 _9 w; W) W7 B, a8 |4 X公仔箱論壇【備　註】
0 U7 F$ w" Y0 B, s1 g2 W  H% f! Y餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。4 W, S1 S8 T+ E1 j. L  d5 R  d
約50個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. Q+ F4 ^) n$ j& Y$ E4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) T! e" L( t/ @! `* A) d9 p* |

8 P6 M* ]4 Z/ d+ D6 Y% w9 z3 s/ O5 g3 i公仔箱論壇, W5 t- s& U) R* I) B9 C
美式冰淇淋香蕉鬆餅www.tvboxnow.com9 e- g& D+ r4 ?* X) z, F! U
【材　 料】0 i) y$ N7 O, o* b
A.蛋         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 o/ Y, x$ ^9 }4 L4 u2 O3 V
細砂糖         40公克
+ M$ |( `4 ^8 C2 `3 cwww.tvboxnow.comB.牛奶         100公克1 g1 _* J. Y  ?& k* U7 `0 A
C.低筋麵粉         160公克www.tvboxnow.com. |6 X0 s' s0 B( ~
玉米粉         40公克
1 b" `0 {# i% ?8 b7 v* V& {泡打粉         6公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p8 X5 v8 i' e2 C
D.融化奶油         60公克9 v3 ?! c, S; `9 Q" |8 H/ q4 }
香草精         數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g2 S0 M; G0 y5 e
E.香草冰淇淋         1球
4 X1 d0 R" U( ?3 e香蕉         1根6 l) b0 J3 C8 n) i' r/ b( E* C
糖         20公克公仔箱論壇) @! b+ O  v4 k) y" n, u
奶油         10公克3 @7 o# p3 x* y8 ]& h) U1 d  f
焦糖液         適量/ l+ p1 i1 {, P6 S* u& G
        5 i6 ^' R: p0 U! [" f+ L
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a9 w' b3 H+ z, R$ k
1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。
5 y1 [7 P& O/ p/ z- X2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。3 {1 v6 B1 z6 `. B) h5 m0 g; t
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。
/ p- g  w0 u5 V2 _- U公仔箱論壇4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。www.tvboxnow.com* _$ r. n! y# c5 w2 R  N& ^
5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
$ r1 m* I1 `) S! k0 B+ e5 U7 Ztvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。
7 f/ d* q$ I$ R. B7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

% F! a, P5 V  l! Z7 z  }% [5 B4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A+ v; T- A1 K  G% Q  T, }
公仔箱論壇! q) L* Q6 Z/ B% d& j
卡片餅乾
+ E: F# g& e/ q" R6 v2 V' u( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】( r' j  e% \9 B* L2 Q8 F5 \* h& W  A
細砂糖         100公克
( z# m7 E, l7 M0 l. ~+ {/ qwww.tvboxnow.com奶油         90公克
! {6 b- X, g$ n7 P$ _蛋         50公克
+ j- E. T2 R( F# q& s$ J3 l8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         160公克公仔箱論壇8 g3 P# K! X" G3 K; b" H
高筋麵粉         40公克公仔箱論壇; E5 I& X- X- e6 _  |& c
可可粉         1大匙
" m* a' g) n' |  h9 E/ D& ~- S牛奶巧克力         50公克
% d9 d3 g- Z2 G, w" y5 |        tvb now,tvbnow,bttvb1 Q: ~* Q1 A. t" u0 i. t% t$ b
【做　 法】
0 T7 g# ^2 K/ ?% F/ u9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。tvb now,tvbnow,bttvb1 m: [! E: N7 f( B0 h. Z# y$ E
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
; l6 {; L$ f* B4 H  N& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。- h1 P* {2 I$ a7 `# D3 O  N
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
# @2 F& f" _8 r! F9 P: W公仔箱論壇5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇4 {% S" ?! T  Q5 a, l( L
6.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
- J2 V/ N% `* `% W公仔箱論壇【備　註】
4 B5 K8 a/ T: K/ o, U' f' q$ ktvb now,tvbnow,bttvb份量約15片tvb now,tvbnow,bttvb0 R3 M6 }- f- K# d  P! |/ ]: ~
公仔箱論壇3 e" F$ c" v" A
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草莓馬卡龍
  `9 V; D! G0 Nwww.tvboxnow.com【材　 料】
' B2 y7 E% w1 j3 F- U  x, ^www.tvboxnow.com材料1：
" d9 {2 A6 \2 x0 o( A0 g) Zwww.tvboxnow.com杏仁TPT         250公克
4 G) o0 w  e5 V+ w6 y糖粉         100公克" @( Y0 ^9 S, [2 s
草莓果汁粉         5公克4 T) }6 z6 c( h7 b. P4 }  e& D
蛋白         100公克) A; U& i' V! G( s# p% W+ K$ b% Y
細砂糖         50公克/ t! y2 B, d& O6 i
粉紅色色膏         少許
9 D7 P% G5 W9 B- p- c- x/ y0 g* K2 |材料2：tvb now,tvbnow,bttvb! d; o8 M1 K$ Q+ J7 V
草莓巧克力         100公克
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. T3 o8 E/ u" z$ R' G【做　 法】
2 K1 Z2 t1 G* p  T6 W7 n公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
8 p8 j3 t# T' ~1 ~3 q  i6 \2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
9 l$ m  F) p7 I; w2 |! |3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
* c- X3 v* f1 u& L( `  O  O) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
, `2 d7 H" W5 ~7 G  ttvb now,tvbnow,bttvb5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u5 W! G' f' B  y& c0 i
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。公仔箱論壇% F2 Z3 z3 m- O' M! \9 s& V
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ V6 l* b; u6 B
8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。公仔箱論壇7 V, ]/ W& G3 f; A
9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。
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【備　註】公仔箱論壇% e! T2 E8 ]- F
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。/ q6 `& y% p9 F* e

7 u: P" P7 i# {& D0 B5 p) V" Qwww.tvboxnow.comwww.tvboxnow.com! \: a) }/ a+ Q6 j) C* A
棉花糖馬卡龍
7 B" Y6 \$ ?% i  q. P1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 l, W! W/ Z6 c$ b! O2 [8 R
材料1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* U1 c7 n& \' g
杏仁TPT         250公克
, q& d" p" G) q: i0 R公仔箱論壇糖粉         100公克公仔箱論壇7 l% ]9 `. d% B' @( N/ M5 s
青梅果汁粉         5公克
& e4 e9 l; ]: b8 w: swww.tvboxnow.com蛋白         100公克8 z* M) e/ s+ v% ?
細砂糖         50公克
0 K) h  t# q( G( C! I9 d- t綠色色膏         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 z4 b9 B4 k' {, ~& d, [: h
材料2：tvb now,tvbnow,bttvb& o' |5 _! a8 i7 A
檸檬棉花糖         100公克
3 T( s$ p7 }. ^  Z) R0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 o* S" X5 P6 D( v% Y1 l4 s! Pwww.tvboxnow.com【做　 法】
. F: n- e5 i' m9 D+ `tvb now,tvbnow,bttvb1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
9 T6 k5 X( \0 _/ \) J" V4 W公仔箱論壇2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
/ X* A* L/ w0 V/ v5 U公仔箱論壇3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。
6 T3 z$ _, z2 X; P5 a: o4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb) C, |7 z& {# }( Q% @. k7 C
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb% B  Y) @/ J% s, r3 s1 \
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。www.tvboxnow.com: n2 X/ M9 g# [/ t( |& X- x
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
+ {2 H1 D; r' C4 c  v2 a9 A0 Stvb now,tvbnow,bttvb8.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。www.tvboxnow.com: ?0 p, Y0 l9 Z" O
9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。
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+ t) q8 H! ^' y& Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb; ?4 R" x, Q$ u! Z3 |
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。