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9 o8 f5 i& n& d8 Q6 b# u3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
! H* p1 J5 c- U% O$ l& s1. 椰子 1個
: A, G) ]$ @: G9 ~/ Uwww.tvboxnow.com2. 雞 1隻www.tvboxnow.com: P3 n+ h! I) @9 z7 Z4 ]
3. 瘦肉 3小件 ($22)
; C9 _7 j* D9 A# jtvb now,tvbnow,bttvb4. 鹽 適量
% a/ ~3 P' Y/ V做法:tvb now,tvbnow,bttvb* X# Y4 k/ Z1 ^. y( h) B
1. 椰子洗淨，切件
. i: j. B, ?% ctvb now,tvbnow,bttvb2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
0 V4 r, S% i- g/ \: p$ S+ f公仔箱論壇3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉8 Q/ S* ]& y* l& r
4. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
/ g$ d: H1 U# `8 S6 C3 d小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 e8 P9 ^. @' \: x- ~8 @
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜+ m; c. d6 ?6 ]7 L9 s1 m) W' v, c5 ]
2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件
- k6 [) ]( T+ L/ gwww.tvboxnow.com3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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