烤鱈魚Tandoori Haddock
， 描述： 〔混合了酸乳酪﹐檸檬汁﹐Tandoori醬的烤汁﹐令鱈魚嘗起來非常開胃。〕
預備時間﹕5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 @) U' J6 }+ ~+ N0 e, t! ^- \( R9 C
醃製時間﹕20-30分鐘
- T! a% D _# q% z4 x1 L2 owww.tvboxnow.com烹調時間﹕10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( D/ b8 m: n* r
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材料(4人份)
6 _; ]. f! y7 x9 Q& o/ B公仔箱論壇Tandoori醬 1/4杯
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5 n& T- u$ x* ~" Y$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂酸乳酪 1/4杯
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鮮榨檸檬汁 1湯匙1 S7 g; I# s. V$ ?& p8 U3 ~/ I
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鱈魚柳 4件
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工具www.tvboxnow.com- d8 `1 q# J1 d( a, C* {
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塗了油的錫紙tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 T$ H( k# {: {; Y% Q, }
8 F9 n4 |" p) b6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l, v. f* l8 q( A m$ D) ^- f3 q
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1.在一淺碟中﹐將tandoori醬﹑酸乳酪和檸檬汁混合﹐然後將醬汁均勻塗在魚身上﹐將醃好的魚封好然後放入雪櫃中冷藏20-30分鐘﹐同一時間﹐預熱烤爐的上火(broiler)﹐將烤架設在距離上火約4吋處。
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+ Z/ @( L& J: J0 [8 _2.將魚放在錫紙上﹐放進烤箱中以上火烤約10分鐘﹐或至魚肉熟透﹐表面呈金黃色為止。www.tvboxnow.com! ] r! ]$ u" R' n2 M6 B: U7 i2 B
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營養單(每份)www.tvboxnow.com; V" b. @! ]: \3 s+ Y) e) T
卡路里 113公仔箱論壇1 T0 H; A* @7 a1 m
脂肪 1.2g
5 J, m0 U5 W. V. ?- K: C( g, u納 538mg
' s' {" o: }" l7 D' W碳水化合物 4.3g
& g+ k* W/ x: s6 z/ M" M' d7 T9 }3 \3 T公仔箱論壇纖維 0.3gtvb now,tvbnow,bttvb# g! C" |3 Q P; L- R% k
蛋白質 20.2g! }/ t5 I4 t& x+ f
鈣 65mg; T( v- ~* b* V# _4 s
鐵 1.2mg
5 ~ \4 K5 ], z$ L3 B* K$ V1 ~( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常高﹕菸鹼酸(Niacin)及
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維他命B122 F) J. G" R" q! \9 I% w( z
高﹕維他命B6及鎂& u" r3 a( ^! x2 ]; R
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1.這是一道容易做又開胃的烤魚﹐而且非常健康。印度Tandoori醬在一般超市有售。2. 除了鱈魚外﹐其他白身魚柳都可以﹐三文魚的效果也不錯﹐用上火加熱的時間視乎魚柳本身的厚度。 |
發表於 2012-5-23 11:29 AM
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