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4 t1 i/ t+ K: p9 Y- I$ ztvb now,tvbnow,bttvb【材 料】www.tvboxnow.com" j5 U( i9 E2 S7 u' Z
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牛肉片 100公克
1 }" l; h; r" K" ^* ^: M4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k- f( v( O% _) A9 Z9 ~0 J
大陸妹 80公克www.tvboxnow.com' w& E: \2 y6 ~" v
0 k# L% E/ i4 c. V2 Mwww.tvboxnow.com乾辣椒 20公克) B: v g$ H6 s7 W# V
" a8 h( o8 e( v, gtvb now,tvbnow,bttvb花椒 5公克1 t3 E. \9 l. |" j" ?' p
tvb now,tvbnow,bttvb0 F$ E% [9 D) O$ G9 C( i3 G Q
薑末 10公克
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豆豉 5公克
) K$ G$ \5 W; m5 [tvb now,tvbnow,bttvb
) [( |% u0 t$ Q: n# w7 h9 C( D白芝麻 適量
. c; {3 x% W7 X5 t& T公仔箱論壇
. A6 F% x' u1 X a2 W) @- [* ^香菜 適量公仔箱論壇3 v& P2 d% u4 ~. u( N/ f& i
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【調 味 料】
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9 P6 Y+ ?5 Q1 T% \# M$ ?5 C, A牛頭牌豚骨湯塊 2塊! o N7 s- v3 o8 a# H
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1小匙
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辣豆瓣醬 1大匙/ V6 W9 e: i) C7 K$ D
9 m5 X+ R& E3 @) ]% Z: y' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1小匙公仔箱論壇% L, K# t3 y7 D; N! ]
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水700CC
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【做 法】
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* b5 O& Q5 [* D; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大陸妹洗淨切大段，放入沸水中汆燙至稍軟，取出瀝乾，放入湯鍋中鋪底備用。公仔箱論壇* |6 T0 O' K g! S; A0 _
2.牛肉片放入沸水中汆燙至表面變白，放至作法1的大陸妹上。
" }( m) h$ d' ?9 I; htvb now,tvbnow,bttvb3.另熱ㄧ鍋，加入乾辣椒、花椒、薑末、豆豉、牛頭牌麻辣沙茶醬、辣豆瓣醬炒香。www.tvboxnow.com+ d; b! e1 a' c/ P( R4 l- c
4.再加入所有調味料煮至湯汁沸騰，將湯汁淋在作法2的牛肉片上，撒上白芝麻即可。
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發表於 2012-2-24 11:22 PM
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