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焖雞爪
; t% M! b9 }3 |0 a" t$ N: ~9 @9 S1 G- V$ \公仔箱論壇制作工藝：焖
4 q: `4 B& A+ E! A口味：鹹鮮
- K+ q2 e5 i! T* q2 q; D材料：雞爪tvb now,tvbnow,bttvb) K' R' e8 Y8 B) S5 A7 b
操 作:
& E4 k+ K7 e0 ~% b; A2 M雞爪處理幹淨，煮鍋裏面，放點姜片，煮十分鍾
8 c8 ^) q L% O% q過冷水，加花椒面，鹽，腌制備用
1 \( m- @; ]0 G$ z( v& D7 ?炒鍋放油，然後，放一些冰糖，熬制冒泡，下雞爪子，炒一會， 6 ]1 b, F1 j5 o1 P8 k
加生抽，老抽，鹽，調味，再炒，加桂皮，大料，加水焖熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' o! ^& d8 n& s# O8 R
出鍋時，加蔥花，白芝麻。 |
發表於 2012-4-6 12:53 AM
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