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[中式食譜] 白菜滷肉


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【材  料】
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大白菜 200公克
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【做  法】
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1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb+ O5 r8 g. g7 i$ ?! c2 U. b

' v* c( h7 ]7 S9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。6 A9 S" \$ l; e2 H

. _  x; s! G9 y" j9 H" X+ u- F$ ?/ lwww.tvboxnow.com3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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8 |2 J4 p( s' Z) \5 \. l% O- `4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。# u+ _, O! x  @1 @5 D
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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