[烹飪技巧] 薑汁撞奶

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薑汁撞奶" V" D$ \0 m' @

$ X2 i/ E' \. wwww.tvboxnow.com薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
0 [1 b! N! T' w2 k7 `公仔箱論壇水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)
* B) a" t5 r. v# g1 o糖: 1湯匙
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將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。www.tvboxnow.com' O# w2 p5 |1 v

2 E+ Y8 A/ e) C8 @水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 tvb now,tvbnow,bttvb* A4 @4 C6 g% i. ^7 P# {, N

2 K# C3 d9 c! K& N/ G  S) U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J+ A$ }' K' g4 r2 }% i, C
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kwokhu

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