[中式食譜] 白菜滷肉

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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" D5 I  \- w) j, o: A
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5 G+ n  x6 F% @8 l% k" |0 Zwww.tvboxnow.com1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 A$ L! B  s, J

! `' @1 y* B+ S! htvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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4 [6 `2 q- B0 C; g; f3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb% l6 b) B9 J- X

$ r* _4 p9 @3 z6 _- W公仔箱論壇4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。