[中式食譜] 客家鹹豬肉

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  c3 m7 r, e/ [2 H% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K" ?/ n& ]& |! U9 d5 P6 D
蒜頭.....3粒
# h  K  x  H6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三層肉.....350公克
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/ |  [  |( d8 L: O調味料www.tvboxnow.com3 p, j/ z- `( L# B( h# i
八角.....3粒公仔箱論壇$ ]9 Q9 ]. v6 n
鹽.....1大匙2 v! e# z/ L4 g
丁香粉.....1小匙
7 v3 G: ?6 d. o! `5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1小匙
% l( p2 B  n' K, H公仔箱論壇花椒粉.....1小匙
! S6 S8 j8 a7 ?www.tvboxnow.com沙拉油.....1小匙公仔箱論壇  o; T9 J8 v, ?+ `# Z" o8 v
黑胡椒粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 ^. s. c6 {% q$ g9 b! C

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! {; m: Z8 i( }: J, ~作法
' y5 E! |! s$ d- ^1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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# c( N- `4 O+ x$ w$ N5 M/ R: U公仔箱論壇2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S* D5 H( D: m" g3 q

' U) _- |! W1 U; c1 M2 M) q$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
/ N/ H/ ~0 P: ~5 V2 y4 h1 @+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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