公仔箱論壇$ n3 i+ Y# L1 Z) q# u
 www.tvboxnow.com% ^' o% M3 v) z/ A u: P* @5 O
7 Q# v+ C; T& y. U% c2 ywww.tvboxnow.com公仔箱論壇5 A+ j: \" W! z5 {
材料
& ~0 @. \% k) s/ ^2 i& o0 f8 ?" v1.6 T+ U# T: G. p. g% h7 C
豬肋排.....600公克
; k, p+ G7 ` b0 h. e! b1 p公仔箱論壇檸檬.....1個) X; z8 J* Y& H$ ^
' n* _ m! ^1 R. Y3 b0 E% l6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.
" f F& r7 d( c, D. ]% i( K白酒.....2大匙www.tvboxnow.com1 P7 u6 h) t/ k0 O( }9 ~
開水.....1/2碗
( o; X. o2 t5 v' h* Fwww.tvboxnow.com蕃茄醬.....3大匙公仔箱論壇: d/ Z5 Y& [+ r% N& \
烤肉醬.....3大匙www.tvboxnow.com% ?4 q5 u/ d/ r7 G* }& ~8 b
煙燻油.....1大匙, b5 u2 }7 Z4 Y, Z# ~
黑胡椒.....2大匙
2 o" W+ o+ ]+ B3 ? T) d/ d" Qwww.tvboxnow.com白砂糖.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( Q8 x' m- N% c) H+ @, w; r
橄欖油.....3大匙
6 i" @) F$ J/ ~0 @- n新鮮薰衣草.....6枝& i X( ^, t; x
小茴香粉.....1/2大匙; o; ~- ?& i0 x6 @# x/ @; i& ]/ w
乾燥薰衣草花.....1大匙www.tvboxnow.com$ q7 w7 R& N; I& O: L
tvb now,tvbnow,bttvb: Y! J5 K) t0 \# M5 ~2 Z4 H
www.tvboxnow.com* G {) {7 ?. o) \& R4 @1 D
作法
; @: D0 @1 Q: |% `1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。
j, F$ y8 d& c. j) D, etvb now,tvbnow,bttvb+ \5 ~/ j% e1 C& t' f
2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
) x8 {) V N; G+ _! ^0 xtvb now,tvbnow,bttvb3 x; U& S# ^ l) F0 a) G' x6 T
3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。, P5 M; b" C% o$ b9 r8 W# |* a
6 V0 w; U1 {5 | h4 z1 F" s9 H9 u) B
4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
! `9 l: U7 w! I1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 {* N. p: U' M1 u
% B( q3 K* c6 m, |6 C# f2 h$ u. `www.tvboxnow.comTips
% l3 _8 @) E* t8 |這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
, f; c `/ R; |www.tvboxnow.com2 {, p( l8 j& o5 @+ B! O: D
煙燻油可至進口食材行購買。 tvb now,tvbnow,bttvb4 V: I% L- a6 O+ p6 ~3 I i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L9 ?5 E& K) C2 I+ C; U
|
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 