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材料7 E1 o6 c/ @+ n0 q
牛柏葉 500克
3 C% f1 }5 t: w- }" T2 s1 {tvb now,tvbnow,bttvb薑絲、蔥絲、蒜茸及紅蔥絲適量
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! F8 n" \8 e9 w7 ~" U調味公仔箱論壇+ ?( I8 |# g' O& i- Y
蠔油 1湯匙
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糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |: o$ k1 D& j3 n7 Y
酒 適量0 h! S! m) O1 `6 [4 }( P. A! E
# d3 N" L G4 Q" `' V做法
' K* I# w' t, J& d3 r! p. dtvb now,tvbnow,bttvb牛柏葉用白醋略醃後漂水洗淨，用薑蔥水煲腍切件備用。" c8 m# f7 E- K! q, j; a, m5 a4 B$ `
炒配料，再落牛柏葉，最後加入調味炒至汁濃，扣芡即成 |
發表於 2008-10-19 08:10 PM
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