[甜品] 藍莓芝士凍餅

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【材料】：  tvb now,tvbnow,bttvb% {5 b& ?% H, I, s% C! x. n
消化餅底
8 o7 q+ c0 Z; S( N$ d8 l消化餅…5 塊
  h+ o- w8 r- H8 P1 b9 N: otvb now,tvbnow,bttvb淡牛油…30gtvb now,tvbnow,bttvb2 |1 P- |( Z1 p' H
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tvb now,tvbnow,bttvb5 j% c; y  n: I7 [0 ?  ~9 U
芝士餡料
) \; L$ d, g# ?忌廉芝士…250g
1 R8 }' v2 z# w$ T$ c7 E  s4 }tvb now,tvbnow,bttvb糖…60g
% d# _8 V. U! |% s* \2 `tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉…220g
- E- D1 ^5 ]- ?7 C6 Itvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉…2 茶匙8 x5 @+ }, U# x
水…2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ o* t) i4 Y. k  H6 O* S
藍苺果醬…60g公仔箱論壇& c- T! c/ e4 Q! c" }
公仔箱論壇  l$ Y3 o4 B3 i0 x" l
飾面:公仔箱論壇# t0 f# F" w8 G3 _9 H3 u! t0 @; w
鮮藍莓(或合時鮮果) …適量
- i0 {3 ~. p! L) c0 ?+ K( w: Z# ktvb now,tvbnow,bttvb藍莓果醬…適量
; k  N! e; w- }- d  Btvb now,tvbnow,bttvb【作法】：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X( [- `  b/ ^9 F, r1 h
1.將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用。
3 i& y8 k" M, {" b+ ]1 _公仔箱論壇2.淡忌廉6 分打發備用。
+ ~, X$ w2 `& H4 B3.忌廉芝士加糖打滑至糖溶解，加入藍莓果醬拌勻。
! }  `6 ?3 C/ c; ]7 v3 Q公仔箱論壇4.魚膠粉加水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。
0 Q2 c: x% L  ^3 P6 @tvb now,tvbnow,bttvb5.脫模後用鮮藍莓(或合時鮮果)及藍莓果醬裝飾便成。
6 i0 `1 b$ G% ^- s! Y% T+ S8 _+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【其他】：