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龍蝦 約2半; z; t$ Q6 N. t# `% w2 X* P
伊麵 2個( h. m: q ?* O1 S" n( [: J
清雞湯 1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* n; W! |( H0 [( ]( ~$ U" J
芝士 5至6片www.tvboxnow.com/ m* S0 T5 c1 m1 f
牛油 1/4件
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# M8 r# `. o1 R1 b* a1 m公仔箱論壇做法：公仔箱論壇5 b& \5 I1 ~- \5 p6 T: h
1.先將龍蝦放尿，用筷子篤尾部，直插便可
& u& |- M. n3 X) x9 {) ntvb now,tvbnow,bttvb2.洗淨龍蝦，切開邊，共分為六件，索乾水
% b# e# v; i1 y/ c$ P3.龍蝦撲少許生粉放入大熱油猛火走油(次序：先放兩件蝦頭後放其餘，因蝦頭難熟)後取出備用
/ `9 w, x& f6 X: l9 {2 `2 ^4.將伊麵烚熟，撈起，滴乾tvb now,tvbnow,bttvb$ j$ p$ ]$ |+ x" A# q/ D5 c
5.白鑊(鑊不要太熱)放入牛油，先放入蝦頭一會兒，再放其餘蝦身煎一會兒，即放入清雞湯
u" e8 |) g! f7 \* r7 m6 Gtvb now,tvbnow,bttvb6.待湯全滾後加入芝士，至完全煮溶
# F- N( _, i% c% t9 gtvb now,tvbnow,bttvb7.湯汁不要太杰，但如太稀，可注入適量生粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B+ V9 Y' C) A( Y
8.將龍蝦及汁倒在伊麵上，即成 |
發表於 2007-2-28 07:15 PM
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