[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料% n5 J- {9 x% u; ?6 n
糯米粉  50克
$ f2 D. U1 \% e3 ?# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 15克www.tvboxnow.com- N9 n/ h5 [6 S
牛奶 90毫升www.tvboxnow.com5 ?# C: v% E& q, p2 x+ o- b+ I
糖 3大匙
$ J$ u/ i0 m/ O, _$ Z* u$ A7 H公仔箱論壇白油 5克
  S( c* v( c# j糕粉 適量
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& }6 o) d7 C' v! @5 awww.tvboxnow.com , V8 N/ z" Q4 {
餡料
4 Y% B0 P! T- M公仔箱論壇淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）3 {( X3 W+ M1 a5 \9 N
水果  適量
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製作過程  J7 I1 A2 S( u
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。tvb now,tvbnow,bttvb- S) `  G! j/ w1 H* c8 ]: [

. n* B% \' g5 U& o公仔箱論壇2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.; v" r# r4 H' x8 g; _$ ?  k
thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】
8 l! H2 {+ N4 o# e$ D- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻吉皮  5片 ' y/ K% I( K1 s! `
蛋糕體  1/2份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c; a9 i0 s% `& t/ r
克寧姆餡  300公克
& O4 @3 P* w& u% O" Q動物性鮮奶油  100公克
7 d- i  o0 |" _/ ?# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓  5顆
' Z9 D& }3 J2 j! G/ f/ w鋁箔蛋塔杯  5個
5 {$ {' d  g) @' c3 M% }9 y4 \tvb now,tvbnow,bttvb玻璃紙  5張
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【做　法】
$ K( Q) k7 j7 c+ U0 ?7 X, S" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i. u# k+ J% F5 ]; S# Q8 W
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" Y, I. j3 p- O7 X

2 K1 S3 ?- b  s8 f3 G) Zwww.tvboxnow.com4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。
5 F6 d1 ^, M/ e1 |; t- ~" b# t公仔箱論壇 www.tvboxnow.com$ |% _* ?: W$ v! e. m! [9 d
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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