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【材 料】8 G N) X1 g5 W/ u* ^# Q
% L0 {& Q: U* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h- _" t' R& t3 @2 c/ c3 Q
4 p* N- k% T& e- u W. o2 W& Xtvb now,tvbnow,bttvb青椒 40公克
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蔥 20公克
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薑 20公克 j2 d, c$ Z1 N
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太白粉水1小匙
7 b1 ?( R& L4 D% A" x" ]3 d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 e+ ^2 h" _8 a0 ^7 ]公仔箱論壇【調 味 料】
4 G/ t( I! p8 S# b3 H. ]& r% rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 c4 O' H) l! n: i% }' V! `
甜麵醬1大匙
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\# y* i& o( h$ R) u& `, u公仔箱論壇醬油 1小匙
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米酒 1大匙www.tvboxnow.com# }) v3 h. y7 {8 p2 Z
8 ~2 x# ]/ l" t* d公仔箱論壇香油 1小匙www.tvboxnow.com/ O! S o9 j1 [$ s1 u" `
, M) _: @! B9 O' Z糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P% P4 Y' F5 K* @% c/ K n; {2 i, q
/ N! s E2 J% Y& b) l, d( N0 w. ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。# v8 Z/ s: m; {5 e" z, f9 u
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
& D3 t. H) S& J6 M: T/ ]* C公仔箱論壇3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。5 h1 ] j3 ]- Q4 o
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-2-27 07:59 PM
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